Ang linuto nga mais tingali makalaay, apan ang linuto nga mais nga Guyano ang imong gamiton sa pagpangaon sa dugay nga panahon human kaonon ang mga lugas. Ang pino nga mais nga gigamit sa Guyana gilat-an sa lab-as nga gatas sa lubi ug gitamnan og asin, pepper ug presko nga thyme. Ang lugas nga mais nga naluto hangtud nga ang tanan nga mga likido nga masuhop sa mais. Kini hilas kaayo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga sari-sari nga gatas sa lubi
- 1 tasa sa tubig
- Pagtilaw sa asin
- Daghang mga bag-o nga yuta nga itom nga pepper sa pagtilaw
- Gipamiskis nga mainit nga paminta sa pagtilaw
- 4 sprigs lab-as nga thyme
- 6 ka uhay nga batan-on nga mais
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pagdugang sa tanang mga sangkap gawas sa mais sa usa ka dako nga kaldero ug ibutang sa medium nga kainit. Pag-aghat sa pagsagol ug pag-dissolve sa asin.
2. Guntinga ang matag dunggan sa mais sa katunga.
3. Idugang ang pagputol sa mais ngadto sa kolon sa sagol nga lubi. Butangi ang init ngadto sa taas, tabuni ang kolon ug dad-a sa usa ka hubag.
4. Sa higayon nga ang kaldero moabut sa usa ka hubag, kuhaa ang pagtupong ug ipadayon ang pagluto sa taas nga kainit hangtud ang tanan nga likido nga masuhop ug lubi sa lubi (kini gipakita sa gagmay nga mga piraso sa puti nga curds gikan sa lubi).
5. Pag-alagad sa kainit o sa temperatura sa lawak.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 544 |
| Total Fat | 33 g |
| Tulas nga Tambok | 17 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 56 g |