Kining lami nga itlog nga sinugba nga baboy nagsugod sa usa ka yano nga hilba ug panala sa pagpanghugas ug unya kini hinay nga lutoon ngadto sa kahingpitan sa usa ka sagol nga sinamon nga sarsa. Ang sarsa mosanay ug nagsilbi sa baboy. Pag-alagad sa sinugba uban sa mashed o linuto nga patatas alang sa usa ka talagsaon nga pagkaon. O mag-alagad niini sa humay o noodles.
Ang pork roast nahuman human sa mga 3 ka oras sa taas o mga 6 ngadto sa 8 ka oras nga ubos. Aron malikayan ang overcooking sa baboy, susiha kini sa instant-read thermometer. Ang minimum nga luwas nga temperatura alang sa baboy mao ang 145 ° F (63 ° C). Kon sobra ang kalan-on, ang baboy mahimo nga mamala ug mahimo nga malisud sa pag-adto.
Nagdugang ko og usa ka dako nga sliced sibuyas sa dihang gihimo nako kini nga resipe. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan alang sa pipila ka mga optional nga mga sangkap ug mga kapilian.
Mahimo nimong laktawan ang makahahadlok nga lakang, apan sa akong hunahuna ang caramelization nagdugang sa pipila ka maayo nga palami.
Kaugalingon nga Recipe: Crockpot Herb Pork Roast
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 boneless pork loin roast, mga 3 ka libras
- 1 teaspoon nga ahos nga powder
- 1 ka kutsarita nga uga nga dahon
- 1 teaspoon nga paprika
- 1/2 ka kutsara nga bag-o nga itom nga pepper
- 1/2 teaspoon nga kosher asin
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 1/2 ka copa nga stock sa manok, ubos nga sodium o walay asin
- duga sa 1/2 nga lemon, mga 1 1/2 ka kutsara
- 1 ka kutsara nga soy sauce
- 1 teaspoon nga sarsa sa Worcestershire
- 2 ka kutsara nga cornstarch
- 1 ka kutsarang bugnaw nga tubig
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pat ang baboy loin sa usa ka papel nga tualya aron makuha ang sobra nga kaumog. Kung gusto, putlon ang bisan unsang sobra nga tambok. Ibilin ko kini ug unya ibubo ang mga likido sa usa ka gravy separator aron makuha ang sobra nga tambok.
- Sa usa ka gamay nga panaksan nga maghiusa ang ahos nga pulbos, thyme, paprika, bag-o nga itom nga pepper, ug kosher salt. Guntinga ang baboy sa tanan nga may sagol.
- Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka dako nga kalan-on ug ibutang ang baboy sa tanang bahin.
- Ibutang ang karneng baboy sa sudlanan sa sudlanan sa usa ka hinay nga cooker.
- Sa usa ka 2 ka tasa nga sukod nga tasa maghiusa ang stock sa manok, lemon juice, toyo, ug sarsa sa Worcestershire; hugpong maayo. Ibubo ang mga likido ngadto sa kolon nga may kaldero.
- Tabuni ug magluto sa LOW alang sa 6 ngadto sa 8 ka oras o sa HIGH sa mga 3 ka oras. Susiha ang sinugba sa mas ubos nga panahon alang sa pagdonar aron malikayan ang sobra nga pagkalunod. Ang instant-read thermometer kinahanglan magparehistro labing menos 145 F (63 C).
- Kuhaa ang sinugba sa usa ka pinggan, tolda nga may foil, ug magpainit.
- Ibubo ang mga likido ngadto sa usa ka gravy separator, ug ibubo kini ngadto sa usa ka medium saucepan. Dad-a sa usa ka hubag. Tilawi ug usba ang mga seasoning. Kung ang mga likido daghan kaayo gikan sa taas nga panahon sa pagluto, lutoon ang pipila ka mga minuto aron sa pagpakunhod ug pag-focus sa mga lami.
- Ibutang ang 2 tablespoons nga cornstarch sa usa ka gamay nga tasa o panaksan ug whisk uban sa mga 1 tablespoon sa bugnaw nga tubig. Pag-agos sa cornstarch nga gisagol sa simmering nga mga likido ug ipadayon ang pagluto, pagpalihok, hangtud nga ang sarsa mub-an.
- Guntinga ang karneng baboy ug alagaran kini sa mainit nga sarsa nga panapton.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Guntinga ang usa ka dako nga sibuyas ug idugang kini sa hinay nga cooker sa dili pa nimo dugangan ang baboy. O dugangi kini sa kalan-on samtang imong gibutangan ang karneng baboy ug ibalhin ngadto sa hinay nga cooker kauban sa sinugba.
Mahimo Ka Usab
Hinay nga Cooker nga Pork Loin ug Beans
Hinay nga Cooker Pork Loin Uban sa Barbecue Flavour
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 358 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodium | 549 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 36 g |