Kung wala nimo gisulayan ang sardon nga barbecue base sa mustard, wala ka nay nahibal-an sa tinuod nga lami. Kini nga sarsa maayong pagkabuhat sa bisan unsang matang sa aso o sinugba nga karne apan hingpit nga hingpit alang sa baboy.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa dilaw nga mustasa
- 1/2 ka tasa balsamic nga suka
- 1/3 tasa nga brown sugar
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 2 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
- 1 ka kutsarang lemon juice
- 1/2 teaspoon nga cayenne
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Ibutang ang tanan nga mga sangkap ngadto sa medium nga saucepan. Dad-a sa usa ka malumo nga simmer sa medium-taas nga kainit alang sa 1 ngadto sa 2 ka minutos, sa kanunay stir. Bawasan ang init ngadto sa ubos ug himoa nga ang sarsa magamit sa dugang nga 25 ngadto sa 28 ka minutos.
2. Kuhaa gikan sa kainit ug pabugnaw ang sarsa nga bug-os ngadto sa temperatura sa lawak sa dili pa ibutang sa usa ka sudlanan sa hangin. Ibutang sa refrigerator sulod sa 3 ngadto sa 4 ka adlaw human sa unang pagpangandam. Pagdala og maayo sa dili pa gamiton.
Kon ginahimo nimo kini nga sarsa alang sa usa ka bug-os nga baboy, palapad lamang ang mga sangkap sa 8.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 21 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 90 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |