Kining malumo ug dugaon nga boneless nga pork loin roast ang hinay nga lutoon ngadto sa pagkahingpit uban ang nagkalainlaing mga canned beans ug barbecue nga sarsa. Ang karneng baboy nga giluto sa hinay nga cooker ug ang mga liso idugang mga 2 ka oras sa dili pa mag-alagad.
Gigamit nako ang black beans, baboy ug beans, ug usa ka lata sa baby lima beans sa resipe, apan ang pinto beans, dako nga amihan, o navy beans mahimo nga maayong mga pagpili - uban sa baboy ug beans. Ang kusog nga nasud nga ribs o boneless nga pork chops mahimong ilisan alang sa sinugba nga karneng baboy.
Pag-alagad sa kini nga flavorful nga baboy ug beans uban sa coleslaw ug cornbread o muffins alang sa usa ka talagsaon nga pagkaon sa bisan unsa nga panahon sa tuig.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 boneless pork loin roast, mga 3 ngadto sa 4 ka libras
- tinimpla nga asin o panimpla nga panimpla
- 1 ka dako nga sibuyas, tinadtad
- 1/2 nga tasa nga tubig o sabaw sa manok
- 1 ka dako nga can (20 ounces) nga baboy ug beans
- 1 mahimo (15 ngadto sa 16 onsa) itom nga mga liso, gihumol
- 1 mahimo (15 ngadto sa 16 onsa) lima nga mga liso o mga limas sa bata, gipaubos
- 1 tasa nga barbecue sauce, imong paboritong brand o homemade
- 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
- 1/2 ka teaspoon nga kosher asin, o sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
Guntinga ang karne sa baboy nga gisudlan sa mga panamit nga barbekyu o tinimpla nga asin.
Ibutang ang sinugba sa crockpot ug unya dugangi ang tubig o sabaw ug sibuyas.
Tabuni ug magluto sa LOW sulod sa 4 ngadto sa 6 ka oras. Kuhaa ang sobra nga mga likido ug idugang ang mga canned beans, sarsa sa barbecue, ug pepper; magluto alang sa 2 ngadto sa 3 ka oras nga mas dugay.
Tilawi ug dugangi ang asin, kon gikinahanglan.
Pag-alagad sa baboy sa usa ka pinggan uban sa mga liso, uban sa coleslaw, cornbread o muffin, ug salad sa patatas.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ang karneng baboy ug beans kinahanglanon alang sa lami, apan ang dako nga mga liso sa amihanang, pinto nga mga liso, mga batong kidney, navy nga mga liso, o susama nga mga liso mahimong ilisan alang sa itom nga mga liso ug / o lima ka liso.
- Brown ang baboy nga sinugba sa tanang bahin sa usa ka gamay nga lana sa utanon nga usa ka kalan-on sa taas nga kainit.
- Ang boneless center nga giputol sa loin pork chops mahimong ilisan alang sa sinugba nga karneng baboy.
- Ibalik ang timplang asin nga kombinasyon sa usa ka timpla sa seasoning sa Cajun.
- Idugang ang tinadtad nga pula o berde nga kampanilya nga pepper sa baboy uban sa mga liso ug ipadayon ang pagluto sulod sa 2 ngadto sa 3 ka oras.
- Guntinga ang baboy nga sinugba uban sa mga 1 ka kutsarita nga gipangayam nga ahos uban sa tinimpla nga asin o timpla nga timpla.
- Ang USDA nagsugyot sa usa ka minimum nga luwas nga internal nga temperatura nga 145 F alang sa pagputol sa baboy. Kung gusto nimo nga malikayan ang pag-undercooking o sobra ang pagkulang sa baboy, susiha ang usa ka instant-read thermometer nga gibutang sa sentro sa loin.
Mahimo Ka Usab
Ang Honey-Bourbon Glazed Pork Loin
Bacon Wrapped Pork Loin Sa Marmalade Brown Sugar Glaze
Pork Loin Sa Bacon ug Brown Sugar Glaze
Mga Puno sa Pag-ulan nga Mga Bakhaw
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1079 |
| Total Fat | 36 g |
| Tulas nga Tambok | 13 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sodium | 957 mg |
| Carbohydrates | 92 g |
| Pagkaon sa Fiber | 22 g |
| Protein | 95 g |