Spicy Lamb Kabob Recipe

Kung mangita ka sa usa ka kebab sa usa ka sipa, mao kini! Ang kordero gi-marinated sa usa ka halang nga timpla sa mga hilba, nga nagmugna sa usa ka flavorful lamb kebab.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 lbs nga karnero fillet (giputol sa 1-pulgada nga cubes)
• 2 lunhaw nga sili
• 2 ka pintura
• cherry tomatoes
• 2 sibuyas
• Alang sa Marinade:
• 2 ka kutsara
• lemon juice
• 1/2 copa nga lana sa oliba
• 1 teaspoon nga ahos (minced)
• 1/2 teaspoon nga cumin
• 1/4 ka teaspoon nga turmeric (o labaw pa, depende kon unsa ka lami ang gusto nimo)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hangtud sa 24 ka oras sa wala pa ang pagluto, isagol ang mga sangkap sa marinade ug ibubo ngadto sa bag nga freezer.
2. Ibutang ang mga lambas nga cube sa botelya ug pabugnawon hangtud nga andam nga mag-ihaw. Siguroha nga ang tanan nga mga piraso sa nating karnero maayo nga pagkatabon.
3. Pag-andam sa mga utanon. Hugasi ug uga nga mga utanon. Guntinga ang lunhaw nga mga sili ug sibuyas ngadto sa 1-pulgada nga mga tipik. Paggahin.
4. Pag-andam sa mga skewer pinaagi sa pag-spray sa usa ka suga nga suga sa lana sa pagluto niini aron malikayan ang pag-unong.
5. Ibutang ang mga nating karnero ug mga utanon sa mga skewer.

1. Ihaboy ang halang nga mga karne sa karnero sulod sa mga 5-7 ka minuto sa matag kilid o hangtud nga mahimo sumala sa gusto.
2. Pag-alagad uban sa hummus, baba ghannouj , o turkish cacik , usa ka cucumber yogurt nga sarsa alang sa pagpanghugas.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	466
Total Fat	35 g
Tulas nga Tambok	11 g
Unsaturated Fat	19 g
Cholesterol	106 mg
Sodium	101 mg
Carbohydrates	7 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	29 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)