Walay bisan unsang butang nga makadaut sa talagsaon nga asin ug halang nga lami sa fermented black beans (dul makita), apan kasagaran kini anaa lamang sa mga grocery ug mga merkado sa Asia. Sa laing bahin, ang black sauce sa Intsik makita sa etniko o internasyonal nga seksyon sa daghang mga supermarket.
Unsa ka Daghang Same Black Bean ang Akong Gamiton?
Ang usa ka maayo nga lagda mao ang pagpuli sa itom nga mga itlog nga may parehas nga kantidad sa black bean sauce. Kon imong makita nga ang pinggan walay lami, sulayi ang pagbalhin ngadto sa laing brand.
Kanus-a Ko Dugangon ang Sarsa?
Ang itlog nga itom nga itlog mahimong idugang sa pagkaon sa daghang mga punto. Pananglitan, ang mga liso mahimong ibusbog sa pagkaon sa dili pa mangaon. Ang usa ka popular nga pamaagi mao ang pagmasa sa mga liso ug isagol kini sa ahos ug / o luya. Ang mashed bean / ahos / gahi nga timpla mahimong ma-rubbed sa karne o seafood sa dili pa magluto, idugang sa gipainit nga lana sa sinugdanan sa pagpalihok, o inubanan sa ubang mga sangkap sa liquid ug ibubo sa mga steamed dish.
Ang andam nga itom nga bean nga Intsik, sa laing bahin, gikinahanglan nga ipainit. Sa pagpalihok, isagol ang itom nga bean sauce uban sa laing mga sarsa nga sagol, ug idugang sa wok sa katapusan nga mga hugna sa pagluto. Pagsunod sa usa ka susama nga pamaagi alang sa steamed pinggan, paghiusa sa mga andam nga itom nga bean sauce uban sa uban nga mga sangkap sagol, sa pagdugang sa salsahan sa pagkaon ug steaming sumala sa mga direksyon sa resipe. Ayaw sulayi ang pag-substitute sa itom nga bean sauce alang sa mashed black beans ingon nga pagputol sa karne o seafood sa dili pa magluto - ang mga resulta dili kaayo maayo.
Hunahunaa kini ingon nga usa ka sarsa ug magpadayon sumala niana.
Girekomenda nga mga Merkado
Lee Kum Kee nga black bean sauce ug black bean sauce nga adunay ahos.
Mga Spareribs nga Naandam ang Itom nga Bean Sauce - ang mga gusok ginasidlakan ug gipakaon sa usa ka pan nga ganagon .
Top 10 Black Bean Sauce Recipes