Wala ako maghisgot bahin sa mga herbal teas, apan tinuod nga tsa: Camellia sinensis . Dili nimo kinahanglan ang usa ka dako nga tanaman nga motubo sa imong kaugalingong tsa, usa ka tanom nga nagtanom sa usa ka balkonao ang magtrabaho nga maayo ra.
Ang tsaa nga punoan sa tsa malisud sa Zone 8 (Ang nasod nabahin ngadto sa 'mga zona' nga adunay susama nga temperatura ug klima. Ang Zone 8 mao ang tunga-tunga sa kasadpan sa habagatang USA). Kung dili ka magpuyo niining mga dapita, ayaw kabalaka. Mahimo nimong sulayan ang nagtubo nga Camellia sinensis sa usa ka greenhouse, o sa usa ka kolon nga mahimo nimong dad-on sulod sa tingtugnaw sa tingtugnaw.
Ang tanum nga Camellia sinensis usa ka gamay nga kahoykahoy nga mga 1-2 metros ang gitas-on, bisan kini mas motubo kon dili ka mag-prune. Sa pagkapukan, ang imong tea shrub mamulak uban sa gagmay nga puti nga mga bulak nga adunay nindot nga baho. Kini nga mga tanum sagad mitubo ingon nga mga ornamentals. Alang sa pagpananom, ang Camellia sinensis ganahan nga maayo ang tubig ug balason nga yuta nga anaa sa acidic nga bahin. Kon ikaw motubo sa imong tsa sa usa ka sudlanan, dugangi ang pipila ka sphagnum lumot ngadto sa potting mix. Kinahanglan nimo usab ang pailob. Ang imong tanum kinahanglan nga mga 3 ka tuig ang panuigon sa dili pa ikaw magsugod sa pag-ani nga mga dahon.
Mahimo ka makakuha og mga binhi sa imong lokal nga nursery o sulayan ang online sa Seedrack.com.
Ang nagtubo nga tsa mga tunga lamang sa gubat. Sa higayon nga ang imong tsaa nga tanum maayo ang pagtubo, kinahanglan nimo nga anihon ug iproseso ang mga dahon sa tsa. Gikan sa imong tanum, makahimo ka og itom, berde o oolong nga tsa.
Green nga tsa
- Pagwagtang sa pinakabata nga mga dahon ug mga dahon nga putot.
- Butangi ang mga dahon nga uga, ug himoa nga mamala sa landong sulod sa pipila ka oras.
- Pag-init sa mga dahon (sama sa mga utanon) diha sa imong kalan sulod sa usa ka minuto.
- Alang sa usa ka lainlaing lami, sulayi kini nga lutoon kini sulod sa usa ka skillet sulod sa 2 ka minutos imbes nga pagpagwapa.
- Ipakatap ang mga dahon sa usa ka linuto sa kalaha ug mamala sa oven sa 250F sa 20 minutos.
- Tipigi ang pinauga nga dahon sa tsa sa usa ka hugut nga hugpong sa hangin
Oolong nga Tsa
- Pagwagtang sa pinakabata nga mga dahon ug mga dahon nga putot.
- Ipagawas kini sa usa ka tualya ilalom sa adlaw ug tugotan sila sulod sa mga 45 minutos. Kini nga lakang gitawag og pagkalaya.
- Dad-a ang imong mga dahon sa sulod ug ipalingkod sila sa temperatura sa kwarto sulod sa pipila ka oras.
- Siguroha nga pukawon ang mga dahon sa matag oras.
- Ang mga kilid sa mga dahon magsugod sa pagpula nga pula samtang magsugod kini nga mamala.
- Ipakatap ang mga dahon sa usa ka linuto sa kalaha ug mamala sa oven sa 250F sa 20 minutos.
- Tipigi ang pinauga nga dahon sa tsa sa usa ka hugut nga hugpong sa hangin.
Itom nga Tsa
- Pagwagtang sa pinakabata nga mga dahon ug mga dahon nga putot.
- Paligira ang mga dahon sa taliwala sa imong mga kamot, ug dugmoka kini hangtud nga ang mga dahon magsugod sa pag-itom ug mahimong pula.
- Ipakatap kini sa usa ka bandeha, ug ibilin kini sa usa ka mabugnaw nga dapit sulod sa 2-3 ka adlaw. (Kini usab nalaya.)
- Pag-uga kini sa hudno sa 250F sa mga 20 minutos.
- Tipigi sa usa ka hugut nga hugpong sa hangin.
Sa higayon nga makuha nimo ang pagbitay niini, sulayi ang pag-eksperimento sa nagkalainlain nga mga oras sa pagpa-uga aron makaangkon og lainlaing mga gusto Himua ang imong mga teas nga may jasmine o hibiscus nga mga bulak alang sa usa ka matahum nga tsa sa ting-init gikan mismo sa imong tanaman.