Bisperas sa Bisperas sa Serbia (Badnje Vece) Mga resipe

Kadaghanan sa mga Serbiano mao ang mga Cristohanong Orthodox kinsa nagsunod sa Julian nga kalendaryo. Busa, ang Bisperas sa Pasko gisaulog sa Enero 6 ug Pasko sa Enero 7. Sa karaan nga mga adlaw, sa buntag sa Bisperas sa Pasko, ang mga Serbian nga mga amahan magdala sa ilang kinamagulangan nga anak sa pagputol (o sa mas bag-o nga mga panahon, pagpalit) usa ka batan-ong kahoy nga oak gitawag nga badnjak.

Adunay usa ka festive nga badnjak nga nagadilaab sa magabii ug unya usa ka kalan-on nga walay karne nga nagkalahi gikan sa pamilya ngadto sa pamilya. Kasagaran, ang sagbot sa trigo, nga gitanom sa St. Nicholas Day, nga nagsimbolo sa maayong ani, ug cesnica , nga wala kaonon hangtud sa buntag sa Pasko, anaa sa lamesa. Basaha ang dugang kon sa unsang paagi ang mga Serbiano magsaulog sa Pasko .

• 01 sa 09

  Serbian Christmas Bread Recipe - Cesnica o Bozicni Kolac

  Ang cesnica o bozicni kolac, nga gitawag usab nga "money money," gibutang sa Christmas Eve table, apan dili mausik hangtud sa buntag sa Pasko sa adlaw nga kini mabuak, dili maputol, ngadto sa mga bahin sa pag-alagad, uban ang usa ka ekstra alang sa polozajnik. Bisan kinsa nga makakuha sa sensilyo nga lutahan sa sulod mahimong lucky alang sa nahabilin sa tuig.

• 02 sa 09

  Ang Serbian nga Na-uga nga Bunga sa Compote - Suvo Voce

  Usahay ang pinauga nga bunga sa bunga nga bunga nga gikaon sa dili pa magsugod ang panihapon, usahay pagkahuman ingon nga panam-is. Gihimo kini uban sa bisan unsang kombinasyon sa uga nga prutas, kasagaran mga prun, nga giluto sa tubig ug asukar hangtud nga kini malumo. Ang likido ingon ka bililhon sama sa bunga. Sa Polako, kini nailhan nga kompot ug pareho nga resipe nga gigamit alang sa Bisperas sa Pasko sa Serbia.

• 03 sa 09

  Serbian Meatless Soup Recipes - Posna Supa

  Adunay kasagaran usa ka sabaw sa kurso sa Bisperas sa Pasko. Mahimo kini nga corba od patlidzan (sabaw sa kamatis), sabaw sa isda, o walay karne nga pasulj (bean nga sabaw). Bisan unsa nga sabaw ang giserbisyuhan, sagad kini nga gisul-ob uban sa Lenten o pagpuasa nga pogacha nga tinapay (tan-awa sa ubos).

• 04 sa 09

  Serbian Lenten o Pagpuasa Pogacha Bread Recipe

  Tungod kay ang mga Serbiano nagpuasa sa panahon sa Adbiyento, nga wala'y kahulogan nga mga itlog, dairy o mantikilya, ang pan nga nagsilbi sa panihapon sa Bisperas sa Pasko kinahanglan nga libre sa mga sangkap. Kini nga Lenten o pagpuasa nga pogacha mipuno sa balaud. Gigamit kini sa paghimo sa sopas nga kurso ug sa pagtagamtam sa ajvar , usa ka pagkatag sa talong sa talong. Kung dili pagpuasa, kini nga resipe sa pogacha gihimo.

• 05 sa 09

  Mga Serbian Bean Dish Recipe

  Ang mga liso, dili lamang usa ka lucky nga pagkaon, usa ka hingpit nga pagpuasa nga pagkaon. Ang Pasulj , nga usa ka matang sa salad sa kidney bean, popular, sama sa prebranac, usa ka pan nga linuto nga binhi.

• 06 sa 09

  Mga Serbiano nga Utanon nga mga Casserole Recipe

  Ang mga lugas, mga utanon, ug mga panakot nga gihugpong sa pagpuno sa mga pinggan sama sa djuvece makatabang pag-ayo sa lamesa sa pagpuasa sa Bisperas sa Pasko.

• 07 sa 09

  Serbian Lenten o Puasa Cabbage Rolls Recipe - Sarma

  Alang sa mga mahigugmaon sa cabbage, kini nga sarma sa utanon nagtugot sa usa nga magpatuyang sa usa ka paborito nga pagkaon samtang nagsunod sa mga balaod sa pagpuasa sa simbahan. Sila usab usa ka dakong karne nga alternatibo alang sa mga vegetarian.

• 08 sa 09

  Mga Serbian nga Pagpuasa sa Serbian nga Dessert o Lenten

  Alang sa mga dessert, uban sa mga dried fruit compote, prutas, ug nuts, ang pipila ka mga pamilya nag-alagad sa Lenten o pagpuasa sa mga cookies nga ginganlan tungod kay kini gihimo nga walay itlog, gatas o mantekilya, nga gidili sa panahon sa Advent (ug Lent). Ang mga Serbiano ug uban pang mga Balkan adunay daghang mga tradisyon ug mga resipe sama sa mga Greyego.

• 09 sa 09

  Serbian Hot Toddy Recipe - Vruca Rakija

  Dili kini Bisperas sa Pasko nga walay vruca rakija , usa ka isog nga mainit nga ilimnon nga gihimo sa wisis, tubig, ug asukar. Ang mga pamilya nagbantay sa ilang tinago nga mga resipe alang niining tradisyonal nga paagi sa pag-abiabi sa Pasko ug sa Pagkatawo ni Cristo. Ang ubang mga resipe nagtawag sa mga panakot nga idugang sa brew.