Ang tibuok pamilya mahimong malipayon uban sa niini nga flavorful crock pot steak sa ulan. Ang steak hinay nga linuto nga may usa ka sinagol nga duha ka klase sa semento nga sabaw ug uga nga sibuyas nga sopas, nga naghimo niini nga usa ka paningkamut nga maghiusa. Kini ang hingpit nga pagkaon nga ayuhon alang sa tingtugnaw nga pagkapukan o gabii sa tingtugnaw. Ihaboy lang ang tanan sa crock pot, i-press ang start button, ug moadto sa imong adlaw. Pagdalag mga buluhaton, paghimo sa pipila ka trabaho, pagdula uban sa mga bata, o pagsikway ug pagrelaks.
Ang resipe nagtawag alang sa usa ka round steak o London broil, nga mga slan cuts nga adunay maayong palami. Ang laing maayong pagpili alang niini nga resipe mao ang 7-bone steak o chuck steak. Kini usa ka fattier cut, apan kini mahimong malumo kaayo sa hinay nga cooker. Kung nagapangita ka sa usa ka matunaw-sa-imong-baba nga steak, pagpili og chuck steak ug pagdugang usa ka oras o duha ngadto sa oras sa pagluto.
Mahimo nimong himoon ang steak ug sarsa nga kompleto nga pagkaon pinaagi sa pagdugang og mga utanon aron magluto kauban sa karne. Pagdugang og usa ka tasa o duha ka bata nga carrots ug sliced celery ngadto sa kaldero, o pagdugang og pipila ka mga patatas, guntinga sa 2-pulgada nga mga tipik. Imbis nga sabaw sa tomato, dugangi ang dugang nga lata sa cream nga sabaw sa uhong o sabaw sa bulawan nga uhong.
Pag-alagad sa hiniwa nga steak uban ang sarsa niini sa linuto nga mga patatas , noodles, o kan-on. Pagdugang og steamed green beans , broccoli, o paborito nga mga utanon sa imong pamilya alang sa makatagbaw nga panihapon sa pamilya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka kutsara ang tanan nga katuyoan nga harina
- 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
- 1/2 ka kutsarita nga paprika
- 1 1/2 ka libra sa London nga sinugba o bitoon nga steak
- 1 (6-ounce) nga banga sa mga uhong, gihumol
- 1 (10 3/4-ounce) mahimong cream sa torta nga uhong
- 1 (10 3/4-ounce) mahimong kamatis nga sabaw
- 1 (onsa) nga pakete sa sibuyas nga sibuyas nga sibuyas (uga, sama sa mga Secrets sa Lipton Recipe)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang harina, yuta nga itom nga pepper, ug paprika; rub sa steak sa tanan nga kilid sa mga sagol nga. Ibutang ang steak sa sudlanan sa crock.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang mga hugaw nga uhong, cream nga sabaw sa uhong, sabaw sa kamatis, ug sibuyas nga sibuyas sa sibuyas; ihalo ug ibubo ang sagol sa karne.
- Tabuni ang kaldero ug magluto sa ubos sulod sa 6 ngadto sa 7 ka oras, o magluto sa taas nga mga 3 1/2 ka oras.
- Pag-alis sa steak nga hinay para sa pag-alagad.
Mga tip
Bisan tuod ang resipe wala magpatawag niini, ang pagpalambo sa karne sa baka makapauswag pag-ayo sa lami, kolor, ug panapton sa pinggan. Kon ikaw adunay panahon, panahon ang karne ug dayon brown kini sa usa ka skillet sa medium-high heat sa mga 1/1 ka kutsarang utanon nga lana.
Kung ang sarsa mahimong punoan, palabihan ang mga likido ug dad-a sila sa usa ka hubag sa usa ka saucepan sa panaksan. Bawasan ang kainit sa medium ug magluto hangtud nga ang mga likido maminusan na ug ang mga lami niini magkonsentrar.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 507 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodium | 753 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 47 g |