Kini nga casserole nagkombinar sa pamilyar, makahupay nga Amerikano nga chop suey sa usa ka melty cheese topping. Kini usa ka lamian nga paagi sa pagtagamtam sa mga klasikong pagkaon sa kaharuhay nga Amerikano, ug mahimo pa gani kini nga andam usa ka adlaw nga abante.
Paggamit sa usa ka cheddar jack nga kombinasyon sa mga keso o usa ka cheddar ug mozzarella nga kombinasyon, o maggamit og usa ka ginunting nga Mexican nga kombinasyon (wala'y mahimo). Ang bisan unsa nga maayo nga natunaw nga keso mahimong maayo sa niini nga casserole. Mahimo usab nimong laktawan ang lut-od nga lakang ug sulatan dayon kini.
Pag-alagad sa pinggan pinaagi sa usa ka gilabay nga salad ug tinapay nga tinapay o ahos.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ounces elbow macaroni
- 1 1/4 ngadto sa 1 1/2 ka libra nga kanding nga karne sa yuta
- 1 tasa nga tinadtad nga sibuyas
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga berde
- kampanilya nga paminta
- 1 mahimo (14.5 ounces) nga dughan nga mga duga
- 1 ka dako nga can (15 ounces) nga sarsa sa tomato
- 1 teaspoon nga ahos nga powder
- 1 teaspoon granulated asukar
- 1/2 ka kutsarita nga paprika
- 1 bay dahon
- kosher asin ug baga nga itom nga pepper, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4).
- Ang mantikilya nga mantikilya usa ka 2 1 / 2- to 3-quart baking dish o i-spray kini sa nonstick spray spray.
- Dad-a ang usa ka dako nga saucepan sa salted tubig sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Idugang ang macaroni ug magluto human sa mga direksyon sa package. Pag-ilalom maayo ug isalikway.
- Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka dako nga panagang sa kainit sa kainit. Kon ang init nga lana makadugang sa yuta nga karne, sibuyas, ug kampanilya. Magluto hangtud nga ang sibuyas malomo ug ang karne dili na puti, kanunay nga pagpadasig. Idugang ang mga kamatis, sarsa sa tomato, powder sa ahos, asukar, paprika, ug bay leaf. Tilawi ug dugangi ang kosher nga asin ug bag-o nga itom nga pepper, ingon sa gikinahanglan. Dad-a ang sarsa sa usa ka simmer. Bawasan ang kainit ug simmer sulod sa mga 15 ngadto sa 20 minutos.
- Kuhaa ang dahon sa bay ug ipuno ang sarsa sa drained macaroni. Hugasi ang maayo.
- Pagbalhin sa American chop suey mixture sa giandam nga baking dish.
- Isablig ang ginunting nga keso sa casserole.
- Magaluto sulod sa 20 ngadto sa 25 minutos, o hangtud nga ang casserole init ug ang keso natunaw.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Pagdugang 1 ka gamay nga lata o banga sa hiniwa nga mga uhong (gihumol), o ibutang ang bahin sa 8 ka onsa nga bag-ong hiniwa nga mga uhong sa 1 ka kutsara nga mantikilya ug idugang kini sa sagol nga sarsa.
- Paggamit sa 2 ka cloves nga presko nga ginaling nga ahos imbis nga ahos nga powder. Idugang ang ahos sa kaldero sa yuta nga karne mga 2 ka minuto sa wala pa mahuman ang karne.
- Pag-una nga mga panudlo: Itipon ang sarsa ug macaroni; pagbalhin ngadto sa pan nga linuto sa kalaha. Pagtabon sa linuto sa kalaha uban sa foil ug refrigerate hangtud sa mga 20 minutos sa dili ka pa magplano sa pagluto niini. Kuhaa ang casserole gikan sa refrigerator ug ibutang kini sulod sa mga 20 minutos. Magaluto sa preheated oven sulod sa 20 minutos. Ibabaw sa keso, balik sa oven, ug ipadayon ang pagluto sulod sa mga 15 minutos, o hangtud nga ang casserole init ug ang keso natunaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 331 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodium | 156 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 33 g |