Green Tea Kasutera

Ang Kasutera usa ka cake nga espongha sa Japan nga gihimo gikan sa pipila ka mga sangkap Usa kini ka resipe aron makahimo og usa ka matcha flavored, nga kasahi-style nga cake.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka kutsarang gatas
• 2 tablespoons dugos
• 3/4 tasa nga harina sa pan
• 1 ka kutsarang matcha (green tea powder)
• 4 ka itlog
• 3/4 nga tasa nga asukar

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Tabuni ang sulod nga bahin sa usa ka dako nga pan sa tinapay o duha ka gagmay nga tinapay nga pan uban sa papel nga pergamino.
2. Pagduyog dugos sa mainit nga gatas ug ibutang.
3. Pag-ilis sa harina ug lunhaw nga tea powder nga magkauban sa pipila ka higayon ug ilain.
4. Pag-itlog sa usa ka dako nga panaksan gamit ang electric hand-mixer, nga dugangan ang asukal.
5. Ibutang ang panaksan sa init nga tubig sa laing dako nga panaksan.
6. Dugang pa, itusok ang mga itlog hangtud nga mahimong mahayag nga dilaw (hapit puti).
7. Preheat ang oven sa 360 degrees F.

1. Sagola ang gisagol nga gatas ug dugos sa batter.
2. Idugang ang sifted nga harina sa panaksan ug hinay-hinay nga ibutang sa usa ka spatula.
3. Ibubo ang batter sa pan nga pan ug ibutang dayon ang kaldero diha sa lamesa aron buhian ang bisan unsang mga bula sa hangin.
4. Magaluto sa 360 degrees F sulod sa 10 minutos ug ibalhin ang oven ngadto sa 280-300 degrees F ug magaluto sulod sa mga 40 minutos, o hangtud mahuman. Aron masusi kon nahuman ba ang keyk, itukob kini sa usa ka skewer sa kawayan. Kon ang skewer mogawas nga limpyo kini nahuman na.
5. Flip sa kalaha sa usa ka pan nga lutoon o pinggan ug kuhaa ang kalaha gikan sa kasughu.
6. Kuhaa ang papel nga parchment ug pabugnawa ang kasahi.
7. Ibutang kini sa plastic wrap ug ibutang hangtud sa sunod nga adlaw. Kini mas maayo sa sunod nga adlaw.
8. Guntinga ang kasahi ngadto sa 3/4 pulgada nga baga nga mga hiwa.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	241
Total Fat	6 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	139 mg
Sodium	347 mg
Carbohydrates	42 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	6 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)