Lollipop Pork Chops

Mahimo nga usa kini sa pinakamaayo nga pork chops nga imong nahimo. Pagsugod sa usa ka dobleng baga nga giputol nga baboy rib rib, idugang ang usa ka flavorful spice rub ug unya grill sa kahingpitan. Tungod sa gibag-on niini nga pagputol gikinahanglan ang usa ka gamay nga espesyal nga pag-atiman aron kini maluto sa tunga-tunga nga dili masunog ang nawong, apan kini ingon ka sayon ​​sama sa kini lamian. Kini nga mga chops gihatagan og usa ka delectable creamy Dijon aioli. Idugang sa niini nga usa ka kilid sa sinugba nga mga utanon alang sa hingpit nga pagkaon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 2-pulgada ang gibag-on
• pork rib chops
• 1 ka kutsara / 15 mL sibuyas nga gahum
• 1 ka kutsara / 15 mL nga paprika
• 2 teaspoons / 10 mL sea salt
• 1 teaspoon / 5 mL nga uga nga marjoram
• 1 ka kutsarita / 5 mL coarse ground black pepper
• 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL ahos nga powder
• 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL cinnamon
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL allspice
• Dijon Mustard Aioli:
• 1/3 nga tasa / 80 mL mayonnaise
• 1 ka kutsara / 15 mL Dijon mustard
• 2 teaspoons / 10 mL cider vinegar
• Pinch nga asin
• 2 dashes cinnamon

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Putlon ang sobra nga tambok gikan sa mga pork chops. Himoa nga ang pagputol pinaagi sa pundok sa tambok nga midagan libut sa ngilit sa chop.
2. Pagsagol sa tanan nga mga panakot nga sagol ug ipaapil sa ibabaw sa mga chops.
3. Pagtabon ug pag-refrigerate sulod sa 30 minutos. Kuhaa ang mga chops gikan sa refrigerator ug preheat grill sa usa ka taas nga kainit ug pag-andam alang sa dili diretso nga pagluto .
4. Ibutang ang mga pork chops sa init nga bahin sa grill ug isalibay ang matag kilid sulod sa 2-3 ka minuto. Pagtan-aw alang sa pagsunog ug pagsilaob.

1. Pagbalhin ngadto sa dili diretso nga espasyo sa pagluto ug isira ang tabon. Padayon sa pagluto sulod sa 20 ngadto sa 30 ka minutos (depende sa imong grill). Susiha ang internal nga temperatura nga 145 degrees F / 65 degrees C. Kuhaon gikan sa grill kon nahuman ug tugoti nga mopahulay sulod sa 5 minutos sa dili pa mag-alagad. Nag-alagad uban sa usa ka Dijon Mustard Aioli sa kiliran.

Dijon Mustard Aioli:

1. Pagsagol sa tanan nga mga sagol ug sa pagpabilin sa refrigerated hangtud sa pag-alagad. Ang Aioli magpabilin hangtud sa 3 ka adlaw nga tindahan sa usa ka hugut nga hangin nga sudlanan sa refrigerator.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	503
Total Fat	40 g
Tulas nga Tambok	9 g
Unsaturated Fat	12 g
Cholesterol	101 mg
Sodium	2,855 mg
Carbohydrates	6 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	29 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)