Kining maple nga linuto nga ham ginama sa usa ka hingpit nga linuto nga ham ug usa ka simple nga maple syrup glaze. Ang hamon gisudlan sa maple syrup. Ang usa ka sarsa nga hinimo sa mga pan nga dripping, mustard, ug sarsa sa Worcestershire gipauban sa ham.
Kini usa ka sayon ug maanyag nga ham, hingpit alang sa bisan unsang holiday dinner menu. Ug ayaw kalimti ang mga salin. Pagplano nga gamiton ang bukog sa ham sa usa ka sabaw o pea nga sabaw. Gamita ang dugang nga ham nga hiniwa o ituslob sa sandwiches, casseroles, o uban sa beans, ug maglipay sa mga hiwa sa imong mga biskwit sa buntag o uban sa nindot nga itlog nga pamahaw.
Tan-awa usab:
Hinay nga Cooker Gidala si Ham
Madali nga Baked Ham sa Maple ug Brown Sugar Glaze
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 bug-os nga linuto nga ham, bukog-in, mga 7 ngadto sa 8 ka libra
- 1 tasa purong maple syrup
- 2 ka kutsarang tanan nga katuyoan nga harina
- 1 1/2 ka kutsara nga giandam nga mustasa
- 1 tasa nga tubig
- 2 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno sa 325 F.
- Ibutang ang hamon sa usa ka tornilyo sa usa ka mabaw nga kaldero.
- Magaluto sa preheated oven sa 1 ka oras.
- Ibubo ang pan juices ngadto sa usa ka gamay nga saucepan ug cool sa madali sa freezer hangtud nga ang tambok nga nabanhaw sa ibabaw ug lig-on.
- Ibubo ang maple syrup sa ham ug ibalik kini sa oven. Pagluto og 30 minutos, pag-ilad kausa sa syrup gikan sa ubos sa kalaha.
- Sa kasamtangan, kuhaa ang saucepan sa pan dripping sa freezer. Kuhaa ug isalibay ang solid nga tambok sa tumoy sa mga dripping. Pag-boom sa harina ug pag-andam sa mustasa hangtud nga hapsay. Pag-boom sa 1 ka tasa sa tubig ug sarsa sa Worcestershire. Paggahin.
- Dugangi ang temperatura sa hurnohan ngadto sa 375 F. Bugason ang hamon nga may mga pan nga dripping. Pagluto sa hamon sulod sa 15 minutos, o hangtud sa pagka-registro sa karne sa kalan-on 140 F. Isulod ang instant read o meat termometer sa kinabag-an nga bahin sa karne, dili makahikap sa bukog.
- Kuhaa ang ham sa usa ka pagputol ug ibutang ang 15 minutos sa dili pa pagkulit.
- Idugang ang nahabilin nga mga pan sa dram sa kaldero. Dad-a sa usa ka hubag sa medium kainit, whisking kanunay. Hinayhinay nga lutoon ang sarsa sulod sa 3 ka minutos, hangtud nga matig-a ug mapun-an.
- Pagbalhin sa sarsa sa usa ka gravy boat o laing gamay nga serving dish ug mag-alagad kauban sa kinulit nga ham.
Nag-alagad 8-10 uban sa mga salin.
Mga Tip sa Eksperto
- Alang sa usa ka tradisyonal nga festive look, sa dihang ibubo nimo ang maple syrup sa ham (lakang 5), pag-arrange sa mga pinya sa pinya ug ibutang sa mga toothpick o tibuok nga mga clove. Kung gusto, ibutang ang usa ka cherry marasch sa sentro sa matag singsing sa pinya ug luwas pinaagi sa mga toothpick. Magaluto sulod sa 30 minutos, mag-bake kausa sa mga dripping pan. Padayon sa resipe gikan sa lakang 6.
Mahimo Ka Usab
Nagluto nga Ham Uban sa Simple Peach Mustard Glaze
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 701 |
| Total Fat | 31 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 236 mg |
| Sodium | 4,350 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 66 g |