Ang pagkapukan nagdala sa usa ka talagsaon nga pag-ani, nga ang usa sa labing maayo nga tambal mao ang pear. Walay makahimo nga usa ka mas maayo nga "pearing" kay sa usa ka mainit nga matugtanon nga cobbler sa usa ka scoop sa vanilla bean ice cream. Ang imong mga bisita mahigugma sa presentasyon ug maghunahuna nga migahin ka og mga oras, nga sa pagkatinuod ang tibuok nga pinggan mokabat og usa ka oras sa kinatibuk-an. Adunay daghang matang sa mga peras sa gawas busa maayo nga pagpili. Ang Bosc o Anjou girekomendar kaayo nga kini sayon nga pangitaon (ang kadaghanan sa mga grocery store magdala sa Bosc sa labing menos) ug kini igo nga lig-on aron makagunit sa hulma sa pagluto. Kon mopili ka sa usa ka humok nga matang, sama sa usa ka Bartlett, ang lami mahimong sama ka maayo apan ang texture mas mahisama sa usa ka pear sauce human nga lutoon. Mahimo usab nimo ipuli ang mga mansanas o bisan mga blueberries kung ang mga pear dili imong paboritong lami.
Ang oat crumble mao lang ang husto nga topper. Kini dili sobra ka bug-at apan naghatag sa usa ka dako nga panapton. Idugang ang pipila ka mga tinadtad nga mga walnuts o mga almendras sa panagsagol kon gusto ang usa ka dugang nga kal-ang. Usa ka pananglitan sa sulod (insider tip): mahimo nimo nga himoon ang duha ka tinadtad nga pear mixture ug ang oat sa usa ka adlaw sa unahan. Tipigi kini nga gilain sa fridge ug magluto dayon sa dili pa moabut ang imong mga bisita. Kung wala ang mga tadyaw nga garapon, gamita ang usa ka normal nga casserole dish. Ang sama nga mga instruksyon buhaton ug ikaw makakuha og usa ka maanindot nga resulta. Ang baho lamang ang mag-drawing sa tanan nga mga silingan sa imong atubangan nga pultahan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka medium nga pears, gipanitan ug gibutang sa mga tipak
- 2 teaspoons lemon juice
- 1 ka kutsarang brown sugar
- 3 ka kutsara nga granulated sugar
- 4 ka kutsara ang daan nga mga oats
- 3 ka kutsara ang tanan nga katuyoan nga harina
- 1/2 ka kutsaritang yuta nga kaningag
- Dash ground nutmeg
- 2.5 ka kutsarang bugnaw nga mantekilya
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat oven ngadto sa 350F.
- Isablig ang lemon juice sa mga cut pear chunks. Pagpalihok.
- Pagdugang 1 Tbsp granulated asukal ug 1 Tbsp nga harina sa mix ug sa pagpalihok hangtud sa kombinasyon.
- Ibutang ang mga pear chunks sa ubos sa matag banga sa mason, hangtud nga kini 2/3 sa dalan sa garapon.
- Sa usa pa nga panaksan nagsagol ang nahibiling asukar, oats, harina, kaningag, ug nutmeg.
- Idugang ang bugnaw nga mantekilya ngadto sa panaksan ug isagol hangtud nga kini sama sa balas.
- Ibutang ang sagol nga sagol sa ibabaw sa mga peras hangtud nga kini makaabot sa ibabaw (nahibilin 1/3).
- Pagluto sulod sa 30 minutos.
- Pag-alagad kon mainit pa sa garapon sa mason, mas maayo nga adunay ice cream. Mahimo usab nimo nga pabugnawon ug ipainit pag-usab sulod sa 2 minutos alang sa usa ka snack sa gabii.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 264 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 356 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |