Ang Vodka Martini usa ka talagsaon nga cocktail ug ang resipe sayon nga sagolon. Kini mao ang hingpit nga paagi sa pagpakita sa imong labing maayo nga vodka ug ang pundasyon alang sa matag lain nga vodka martini. Usa kini sa usa ka super drink sa bar scene ug usa kini nga kinahanglan nga sulayan sa tanan.
Ang giila sa Vodka Martini mao ang classic nga Gin Martini , nga nakapadasig niini. Kini ang mainom nga pagpili alang sa daghan nga gusto sa usa ka limpyo, uga nga martini nga walay mga botanicals nga ginama sa humot . Sama sa gisundan niini, kini mahimo nga pahiangay alang sa imong personal nga pagtilaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ounces premium vodka
- 3/4 ons
- uga nga vermouth
- 2 dashes
- bitters (opsyonal)
- Lemon twist o 3 ka olibo alang sa garnish
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibubo ang mga sangkap ngadto sa usa ka cocktail shaker nga puno sa yelo.
- Pag-uyog pag-ayo .
- Pagtanum ngadto sa usa ka chilled cocktail nga bildo .
- Pagdayandayan sa lemon twist o mga oliba.
Ang Vodka sa Vodka Martini
Ang yawi sa usa ka bantog nga Vodka Martini mao ang vodka. Daw sama kana nga usa ka klaro nga pamahayag, bisan pa kini nagpasidaan nga balikon. Ang vodka nga imong gipili makahimo o makaguba niining cocktail tungod kay wala'y bisan unsa dinhi sa pagtakuban sa dili maayo nga vodka.
Ang mga pulong "barato" ug "Vodka Martini" dili angay gamiton. Adunay daghan nga mga sinagol nga ilimnon nga makaluwas kanimo salapi (ie Screwdriver , Madras , ug uban pa) ug tugotan ka nga makalayo sa bisan unsang vodka nga imong gusto. Dili kini usa kanila.
Gamita ang pinakamaayo nga vodka nga anaa sa bar ug tipigi ang Vodka Martini isip imong pagsuhid sa dako nga merkado sa vodka. Kini usa ka dako nga ilimnon alang sa pag- eksperimento sa mga bag-o nga mga brand sa premium
Pila ang Vermouth?
Sulod sa mga katuigan, ang Vodka Martini misugod sa pagkawala sa uga nga vermouth sa punto nga sa kasagaran wala gani kini gihimo ngadto sa baso (bisan pa sa panagsumpaki, kini gitawag nga "Dry Vodka Martini"). Bisan pa, ang yano nga ratio sa mga 3: 1 nga vodka-vermouth naghatag sa ilimnon sa pipila ka giladmon.
Siyempre, mahimo nimo kining usbon sa imong gusto. Padayon sa labing menos usa ka timaan sa vermouth, kon dili kini lang vodka tul-id .
Kung ang vermouth dili imong paborito, mahimo nimo kanang hugasan ang bildo niini ug ihulog ang sobra. Sama ra kini sa pagtimpla sa bildo kay sa bisan unsang butang ug mahimo nimong makita nga nalingaw ka gayud niini.
Daghan ang eksperimento ug ingon sa gihisgutan sa ibabaw, ang merkado sa vodka karon nagbukas sa usa ka bag-ong kalibutan nga mga kapilian alang sa atong martinis . Samtang imong gisuhid ang nagkalainlaing mga tatak, tingali kinahanglan nimo nga tweak ang ratio sa usa ka gamay aron makit-an ang hingpit nga resipe alang sa matag kombinasyon.
Kini usa ka butang nga ang matag usa nga nag-inom kinahanglan magdula ug mag-usisa alang sa ilang kaugalingon. Magmatinud-anon kita; ang pagpangita sa imong sulundon nga Vodka Martini dili ang pinakagrabe nga tahas sa kalibutan!
Ang mga Bitters
Ang uban nakatagamtam og orange o aromatikong mga bitters sa akong martinis tungod kay kini nagdugang sa giladmon.
Ilista kini sa resipe isip opsyonal.
Mahimo ka usab nga magdula uban sa pipila ka mga bag-ong bitters sa merkado . Bisan gamay, ang lavender, lemon ug peach bitters matag usa nagbutang sa usa ka bag-o nga spin niini nga ilimnon. Bisan ang celery makahimo sa usa ka makapaikag nga Martini.
Ang Garnish
Ang imong katapusan nga kapilian alang sa Vodka Martini mao ang dekorasyon nga mahimong usa ka light lemon twist o pipila ka olibo. Ang duha ka garnishes makadugang sa usa ka dugang nga layer sa lami ngadto sa kon dili transparent nga cocktail ug, sa makausa pag-usab, kini mahimo nga usa ka personal nga gusto.
- Adunay usa ka karaang patuotuo nga ang usa ka gidaghanon sa mga olibo mao ang dili maayo nga suwerte, mao nga kasagaran kita moadto uban sa usa o tulo ka olibo alang sa garnish.
- Aron dugang nga idugang sa imong mga kapilian, mahimo usab nga mopili tali sa standard pimento o sa usa ka gourmet stuffing sama sa blue cheese o jalapeno.
Ang Kasaysayan sa Vodka Martini
Ang Vodka Martini sa pagkatinuod nagsugod sa ngalan nga Kangaroo, sumala sa gipunting ni Paul Clarke sa Serious Eats. Ang cocktail usa sa mga gimugna sa mga bartender sa US atol sa unang dagkong pagpagawas sa vodka sa merkado sa katuigang 1950.
Daghan sa mga unang vodka nga mga cocktail mao ang sama niini: usa ka gin cocktail recreated sa usa ka vodka base. Bisan ang kausaban sa publiko, ang ilang tinguha alang sa usa ka dili kaayo baho nga Martini sa paniudto o ang pagtubo sa pagkapopular sa vodka sa kinatibuk-an, ang Vodka Martini nahimong popular kaayo nga karong adlawa kinahanglan nimo nga mahibal-an kung unsang ilimnon ang imong gusto sa dihang nagmando sa usa ka Martini.
Unsa ka Lig-on ang Vodka Martini?
Ang Vodka Martini misunod sa Gin Martini, Manhattan ug uban pang mga spirit-vermouth cocktails .
Dili kini mga light drink. Uban sa usa ka 80-proof vodka ug 15% ABV vermouth sa kini nga resipe ratio, kita maka- estimate kini nga mga 28% ABV (56 nga pamatuod) .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 148 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |