Ang poke nga mga tinapay mao ang talagsaon nga mga panam-is nga adunay usa ka maalamon nga paagi sa pagdugang sa dugang nga palami. Pag-ula sa imong cake ug idugang ang usa ka likido nga pagpuno o glaze sama sa gelatin, chocolate, pudding. Ang mga posibilidad walay katapusan.
Niini nga Lemon Poke Cake nga resipe, imong ibutang ang lemon nga palami pinaagi sa pagdugang sa lab-as nga lemon juice ug lemon nga panit.
Si Vicki E. nag-ingon nga kini "tingali ang labing makapalagsik, puno nga cake nga sukad akong naut-ut." Salamat Vicki alang niining maanindot nga recipe sa cake.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Cake:
- 1 1/2 ka tasa nga asukar
- 1/2 nga tasa nga mantikilya (gihumok)
- 3 ka itlog
- 2 1/2 ka harina nga harina
- 1 ka kutsarita
- linuto sa kalaha nga soda
- 1/2 ka asin nga asin
- 1 tasa nga buttermilk
- 2 tablespoons lemon zest
- 2 ka kutsarang lemon juice
- Alang sa Lemon Glaze:
- 1 1/2 ka copa
- powdered sugar
- 1/4 tasa nga mantikilya (natunaw)
- 2 ka kutsarang lemon juice (kapin o kulang; igo aron mahimong glaze)
- Opsyonal: Lemon zest sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno sa 325; grasa ug harina usa ka Bundt pan .
- Hugasi ang humok nga margarine / mantikilya ug asukar hangtud mahumot, nga sayon ra kon ang margarine mao ang husto nga pagkamakanunayon. Dayon isagol ang mga itlog, ginabuhat kini nga maayo.
- Idugang ang mga humay nga sangkap, nga nagtuyok uban ang 1 ka copa sa buttermilk ug isagol sa pag-amping. Ibutang ang lemon zest ug lemon juice sa katapusan. Mix maayo.
- Ibubo ngadto sa Bundt pan ug pop sa hurnohan, paglutaw sa gibana-bana nga 45-50 ka minuto sa usa ka oven sa GAS, tingali usa ka gamay na nga gigamit sa elektrisidad. Himoa ang "toothpick" nga pagsulay aron sa pagsiguro nga kini nahuman apan dili kini sobra.
- Tugoti sa pagpabugnaw sa usa ka tornilyo. Pagdalag kutsilyo sa palibot sa cake sa pan aron mas dali makuha. Apan sa dili pa mag-itsa sa mga lungag niini human sa paglabay sa cake, ibalik kini sa tuo nga bahin (pag-ayo). Dayon pinaagi sa usa ka taas nga tinidor nga tinidor, magisi ang mga lungag niini sa higayon nga kini anaa sa ibabaw sa plato sa paghalad Unya ibutang ang lemon glaze sa ibabaw niini.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 318 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sodium | 266 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |