Dali ug sayon ​​nga Rhubarb Chutney

Kining sayon ​​nga recipe sa rhubarb chutney naghimo sa 2 ka tasa, igo alang sa 4 ngadto sa 6 ka tawo. Ang tam-is ug tart nga lami sa chutney pares nga nindot nga gamit ang pan nga sinugba o sinugba nga pork chops o manok o mag-alagad niini kauban sa usa ka karneng baboy o hamon.

Gigamit nako ang pinatubo nga cherry sa resipe, apan ang mga uga nga cranberry o mga pasas mahimong lamian usab.

Himoa nga daan ang chutney ug ibutang sa refrigerator sulod sa 1 ka semana.

Ang resipe naghimo sa mga 2 ka copa sa chutney, igo alang sa 4 ngadto sa 6 ka mga pagkaon.

Kaugalingon nga Recipe: Gamay nga Batch Strawberry Jam

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2/3 tasa nga asukal (granulated)
• 1/4 ka tasa nga suka cider
• 3 ka copa nga rhubarb (mga hiwa, mga 1 ka libra)
• 1/2 tasa nga pula nga sibuyas (tinadtad)
• 1/2 nga tasa nga uga nga cherry (tart, coarsely chopped)
• 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
• 1/2 teaspoon nga yuta ginger
• 1/2 teaspoon chili powder
• 1/2 teaspoon nga kaningag (yuta)
• 1 dash ang nahugno nga pula nga mga tipik nga pepper
• 1 dash cloves (yuta)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka bug-at nga medium nga saucepan combine ang asukar ug suka. Dad-a sa usa ka hubag ug magluto hangtud nga ang asukar nga dissolved. Idugang ang rhubarb, tinadtad nga pula nga sibuyas, ug tinadtad nga cherries, uban sa powder nga ahos, luy-a, chili powder, cinnamon, red pepper flakes, ug cloves.
2. Padayon sa pagluto sa medium kainit hangtud nga ang rhubarb ug mga utanon linghod ug ang sagol nga mikatap, o mga 6 ngadto sa 8 ka minutos.
3. Pagbalhin sa rhubarb chutney ngadto sa limpyo nga 1-pint garapon o sudlanan ug cool. Tabuni ug i-store ang chutney sa refrigerator sulod sa 1 ka semana.

1. Pag-alagad sa chutney uban sa sinugba o pan-fried pork chops o manok, o uban sa usa ka baboy nga sinugba o linuto nga ham.

Mahimo Ka Usab

• Cranberry Chutney Sa Mga Mansanas ug Orange
• Pag-abot sa Green Tomato
• Jalapeño Pepper Jelly
• Mga Quick Pickled Onions

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	44
Total Fat	0 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	4 mg
Carbohydrates	11 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	0 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)