Tingali wala ka mahibalo niini, apan ang Bisquick Pancake ug Baking Mix sa tinuoray walay dairy ug vegan, nga nagtugot alang sa tanang matang sa kalainan niining simple nga resipe sa biscuit (tan-awa ang ubos sa niini nga resipe alang sa pipila ka mga ideya). Idugang ang imong paborito nga mga utanon, mga panakot, o bisan walay dairy nga keso sa imong minasa aron makadugang sa usa ka personal nga paghikap niining yano nga mga pagkaon.
Aron mahimo ang pinakamaayo nga mga biscuit, siguroha nga ang tanan nimo nga mga sangkap (bisan ang Bisquick, kon posible) hilabihan ka tugnaw. Kanunay kong gustong magsul-ob sa mga guwantis sa latex samtang nag-andam sa mga biscuit aron mapugngan ang kainit sa lawas gikan sa pagtugaw sa temperatura.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2/3 tasa nga soy milk (dairy-free vanilla o
- almond milk , bugnaw)
- 1 teaspoon nga lemon juice
- 2 1/4 ka copa
- Bisquick Pancake ug Baking Mix (orihinal nga matang,
- DILI sa mga klase sa Buttermilk )
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Preheat sa oven ngadto sa 450 F. Paggahin og usa ka dako nga ungreased nga linuto sa kalaha. Sa usa ka gamay nga tasa o panaksan, hugpong ang dairy-free nga soy gatas (o uban pang mga dairy-free nga gatas nga alternatibo ) ug lemon juice. Himoa nga pahulay hangtud nga gamay nga thickened, mahitungod sa 3-5 ka minuto.
2. Ibubo ang Bisquick Pancake ug Baking Mix sa usa ka dako nga panaksan nga paghalo, nga maghimo og atabay sa tunga. Ibubo ang sagol nga soy milk ngadto sa atabay ug dali-dali nga magtrabaho, isagol ang mga sagol hangtud nga mahimong humok nga minasa.
Pagbalhin sa minasa ngadto sa usa ka limpyo nga trabaho nga isablig sa Bisquick mix o harina, ug porma sa usa ka rektanggulo nga mga 1-2 nga "baga. Paggamit og lightly floured kutsilyo o bench scraper , guntinga ngadto sa 8-12 ka mga kwadrado, ibutang ang matag 2 ka pulgada sa ibabaw sa ungreased nga linuto sa kalaha ingon nga imong trabaho. Magaluto alang sa mga 10 ka minutos, o hangtud nga golden brown.
Mga Kalainan sa Recipe:
- Pagdugang 1/4 tasa - 1/2 nga tasa nga presko nga mga hilba sama sa rosemary, basil, o chives sa minasa, dayon isablig ang mga tumoy sa mga biscuit nga may baga nga asin sa dagat ug itom nga paminta sa dili pa lutoon.
- Idugang ang 1/2 nga kopa sa imong paborito nga ginunting nga dairy-free nga keso ngadto sa minasa ug isablig ang usa ka gamay nga ekstra sa ibabaw sa mga biscuit sa dili pa lutoon.
- Pagputol sa mga olibo, mga jalepenos, mga panit nga pinalalom sa adlaw o uban pang gagmay, lami nga accent sa masa.
- Alang sa dugang nga iring nga dairy "buttermilk", gamita ang kefir sa gatas, soy yogurt, o walay dairy nga sour cream puli sa sagol nga juice nga soy milk.
Note sa Cook:
- Ang mga Biscuit, bisan kadtong mga giandam gikan sa usa ka mix, ang labing maayo kon kini nga pagdumala sa labing gamay nga posible nga kantidad sa dili pa lutoon. Ayaw pagdumala o pag-over-mix sa imong mga sangkap; ang panagtapok magkahiusa sa dali nga paagi, ug ang sobrang pagsagol maghimo lamang og mas baga nga mga biscuit. Sa pagputol sa mga biscuit ug pagbalhin sa matag usa ngadto sa linuto sa kalaha, paningkamuti ang paghimo sa dali, mahait nga pagtibhang ug paggamit sa bench scraper o sulab (mag-amping kung gamiton ang sulab!), Dili ang imong mga kamot, aron ibalhin ang mga biscuit ngadto sa linuto sa kalaha.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 18 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 45 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |