Kini ang mga pamaagi sa pagluto alang sa paghimo sa labing maayo nga mga resipe sa chestnut
Ang mga kahon mao ang dako nga makaon nga bunga sa kahoy nga kastanyas ug usa ka popular nga pagkaon sa Europe ug China. Ang mga kutsero makapatunghag usa ka delikado ug gamay nga matam-is nga lami sa nut samtang nagpahumok sa texture ngadto sa patatas nga sama sa patatas. Apan ang mga chestnuts mahimo usab nga candied - mga marrons glaces sa French-ug yuta ngadto sa usa ka nga harina nga komon sa mga sabaw ug mga hinam-is. Ang mga Corsicano magasudla kanila ngadto sa mga donut. Ang mga Hungarians, Pranses, ug Swiss nagpatam-is ug nagpaputol niini.
Pamilyar kita sa linya gikan sa "The Christmas Song", "Chestnut nga gisablig sa usa ka bukas nga kalayo," apan labaw sa kadaghanan kanato wala gayud makaluto sa usa ka kastanyas sa kusina, nga mag-inusara sa usa ka bukas nga kalayo. Kini nga giya magdala kanimo lapas sa "bukas nga kalayo" ug maghatag kanimo og dugang nga pagsabot sa niining daghan nga mga nut.
Mga Tip sa Pagluto sa Kahon
Ang hilaw nga mga kastanyas dili angay nga kan-on, ug mao nga hinungdan ang pagluto sa mga kastanyas hinungdanon kaayo. Ang labing maayo nga pamaagi sa pagluto makatabang kanimo sa pagluto sa nut sa kabhang, ug dayon kuhaa kini sa dihang kini mahumok. Kinahanglan nimo gamiton ang usa ka mahait nga tusok nga kutsilyo sa pag-adto sa usa ka pinahigpit nga slash o sa usa ka dako nga X sa kilid nga patag nga bahin sa wala pa mag-ihaw o magaluto.
Mga Tip sa Nagluto
Aron lutoon, tabuni ang mga kastanyas sa bugnaw nga tubig, dad-a sa usa ka hubag ug simmer sa tulo ka minutos. Kuhaa gikan sa kainit. Guntinga ang pipila ka higayon sa usa ka higayon ug lukop sa kabhang ug panit sa usa ka hait nga kutsilyo. Samtang sila bugnaw, sila mahimong mas lisud nga panit, busa hupti kini sa init nga tubig hangtud nga ikaw andam na sa panit.
Padayon sa imong resipe gamit ang gipanitan nga mga almendras, siguroha nga makatapos ka sa pagluto niini sa sulod sa imong resipe.
Aron lutoon ug lutoon sila sa hingpit diha sa ilang mga panit, pag-simmer sulod sa 15 ngadto sa 25 ka minutos, dayon panit ug gamiton, apan ayaw'g pakyas kon mahulog kini nga gilay-on sama sa imong pag-ipit kanila. Kini nga paagi sa pagpabukal sa hingpit nga pagluto sa mga kastanyas labing maayo nga gamiton sa diha nga imong pagalubagon ang mga kastanyas o itulod kini sa usa ka sieve alang sa puree.
Mga Tip sa Pag-ihaw
Sa pagluto sa mga kastanyas , paghimo og pagtibhang sumala sa gihulagway sa ibabaw. Mahimo kini nga kalagmitan nga mobuto gikan sa internal nga presyur kon dili matusok. Ibutang sa usa ka linuto sa kalaha sa usa ka 400 F nga hurno sulod sa 15 ngadto sa 20 ka minutos, usahay usahay. Pag-alagad nga mainit.
Sa pagluto sa usa ka kalayo, pagkuha sa aluminum pie plate ug mga punch sa mga lungag. Pagputol sa mga kastanyas o luslasan kini-kini makapahimo sa nut nga makagawas sa alisngaw-ug ibutang sa usa ka grill sa puti nga init nga mga uling. Kon ikaw adunay roaster nga roaster alang sa fireplace, ang tanan mas maayo.
Sugyot sa Panihapon ug Resipe
Ang mga kutsara maayo nga pagkagama sa lami nga mga pagkaon ingon man sa mga tam-is. Kanunay kini nga gigamit ingon nga kapuli sa mga patatas o pasta sa Europe tungod sa taas nga lebel sa pagkaon. Ang mashed o bug-os nga natamnan nga mga kastanyas maayo nga mga kauban sa kamote, carrots, uhong, brussels sprouts, ug cabbage. Bisan pa, kadaghanan sa mga Amerikano naggamit niini sa mga stuffing ug desserts.
Makaplagan nimo ang daghang mga resipe aron sa pagsulay sa pagkolekta sa recipe sa chestnut nga nalambigit sa ubos, lakip na ang standard stuffing ug dessert nga mga halad ingon man usab sa mga bag-ong bag-ong paggamit alang sa mga chestnuts. Samtang mahimo nimo kini nga lab-as nga mga dapit, mahimo nimo nga makadaginot ug panahon ug kusog sa pagluto pinaagi sa pagpalit sa lata nga tibuok nga mga kastanyas o chestnut puree. Gamita kini sa mga resipe kon ang mga lab-as wala nay panahon.
Dugang pa mahitungod sa mga Kahon sa Chestnut ug Chestnut
• Kordon nga Pagpili ug Pagtipig
• Hilaw nga Kahimtang sa Kahon
• Chestnut Equivalents, Measures, ug Substitutions
• Kasaysayan sa Chestnut
• Mga Recest Chestnut