Kaon sa Koreano nga Pagkaon sa usa ka Low-Carb Diet

Adunay daghan nga mga pinggan sa Korea nga makapili gikan sa wala maglakip sa humay o noodles, nga ingon og sayon ​​ang pagputol sa mga carbs samtang pagkaon sa Korean nga pagkaon. Apan nahibal-an ko ang pipila ka mga Koreanong tawo nga misulay sa usa ka South Beach o Atkins nga pagkaon, ug kini nakaplagan nga lisud ang pag-adto nga walay usa ka panaksan nga humay o noodles samtang nalingaw sa kusog nga halang, salty, o sour sour sa Korean nga pagkaon. Gipahimutang ko ang usa ka lista sa tulo nga mga paagi aron kaonon ang mga pagkaon nga dili kaayo karbohong Koreano, nga mahimong lami kaayo nga dili nimo gusto nga wala ka'y ​​usa ka butang.

• 01 sa 03

  Gamita ang Low Carb Tofu Noodles

  Kini nga mga Japanese nga noodles hapit maayo nga tinuod, tungod kay sila parehong ubos sa kaloriya ug ubos sa carbohydrates. Gihimo gikan sa Japanese yam ug tofu, sila adunay 20 ka calorie kada serbisyo ug lami sa tanang butang gikan sa mga soup ngadto sa pagpalihok. Dili nako kini gigamit nga pasta alang sa Italyano o Amerikano nga mga pinggan (dili ako sigurado kung ang ilang mga teyp maghimo kanila'g maayo nga kapuli), apan gigamit nako kini alang sa Koreano ug Japanese nga noodle dishes ug ako karon usa ka dako nga fan . Mahimo nimo sila i-order online, tingali sa imong lokal nga merkado sa Asia, o sa pinili nga mga tindahan sa tibuok nasud.

  Mahimo nimo kining gamiton sa:

  • Espesyal nga Noodle Soup
  • Pag-agas sa Hinud nga Noodles

• 02 sa 03

  Nalingaw sa Korean nga Inihaw nga Kalan

  Kadaghanan sa mga marinad sa Korea adunay asukal, dugos, o prutas, nga ang tanan makatabang sa paghimo sa karne nga malomo ug lamian. Apan, dili makatabang kon ikaw anaa sa gamay nga karbohiyong pagkaon. Imbis sa asukar, mahimo nimong gamiton ang 3 tsp sa usa ka pastor sama sa Splenda. Kon ikaw sama kanako ug ikaw makamatikod sa usa ka pagkahugaw sa mga kapuli sa asukal, unya ako mosugyot sa Smart Sweet Xylitol. Kini usa ka natural nga pangpatam-is nga wala'y karbungko o kaunon, ug ang bugtong kalisud mao nga gamay ra kini.

  Sa higayon nga makahimo ka sa pag-marino, mahimo nimo kining gamiton sa karne, manok, ug baboy. Mahimo nimo ang tanan gikan sa manok drumsticks ngadto sa bulgogi aron ihawon ang mga kebab sa usa ka sinugba nga steak salad. Bisan tuod nga kini nga pag-atiman alang sa karne nga isugba o sinugba, mahimo usab nimo kini gamiton aron magamit.

• 03 sa 03

  Ibalik ang Rice

  Ang talagsaon nga butang mahitungod sa bugas (o pasta o tinapay), mao nga kini naghatag sa hingpit nga sukaranan sa lamian nga pagkaon. Mahimo nimong ilisan ang panaksan nga kan-on sa usa ka Koreano nga kalan-on nga adunay pipila ka humok ug diyutay nga mga plato sama sa Koreano nga steamed eggs, steamed tofu, o puti nga isda. Pinaagi sa pag-ilis inay sa pagwagtang sa mga carbs, kini mas sayon ​​sa pagsugod ug pagpatunhay sa usa ka diyutay nga karbohiyong pagkaon. Sama sa kanunay, kini mahitungod sa pagbalanse sa mga panapton ug mga lami sa imong pagkaon.

  Ibalik ang humay sa:

  • Korean Steamed Tofu nga adunay sinagol nga soy sauce
  • Naughan nga mga Itlog nga adunay diyutay o walay asin
  • Sauteed Fish Fillets
  • (pagpakunhod sa gidaghanon nga harina ug asin diha sa resipe)