Hungarian Savory Pancakes Recipe - Palacsinta

Ang Hungarian savory palacsinta mga manipis nga mga pancake nga papel nga gigamit nga gilukot o gipilo ngadto sa mga triangles nga puno sa lami nga mga pinong mga itlog ug mga uhong, mga karne nga hinimo sa panit, seafood, ug mga utanon.

Ang Palacsinta mahimong magsilbi nga usa ka nag-unang kurso, appetizer, brunch o paniud nga paniudto.

Ang Palacsinta susama sa French crepes, Polish naleśniki, ug Croatian / Serbian palacinke . Tan-awa kini nga matam-is nga palacsinta recipe alang sa matam-is nga mga fillings. Sa diha nga sila gipundok sa usa ka cake, kini gitawag nga rakott palacsinta.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka dako nga itlog, gibunalan
• 1 tasa tibuok gatas
• 1/3 nga kopa nga soda sa soda
• 1/3 nga tasa nga tubig
• 1 1/4 ka copa nga hinimo sa tibuok nga harina
• 1/2 ka asin nga asin
• 2 ka kutsara nga mantikilya

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka panagsagol nga panaksan, isagol ang mga itlog, gatas, club soda ug tubig. Pag-agay sa harina, asukar, asin ug banilya aron mahimong usa ka hamis nga batter.
   
2. Pag-init og usa ka kutsarita nga mantikilya sa usa ka 8-pulgada nga kalan-on. Gamita ang usa ka gamay nga sungkod aron makadugang sa igo nga igsusul-ob sa sinina sa pan sa usa ka nipis, bisan pa nga lut-od, nagtuyok nga pan kon gikinahanglan aron pagtabon.
   
3. Magluto alang sa 2 minutos sa una nga kilid ug 1 1/2 minutos sa ikaduhang kiliran o hangtud nga ang pancake gaan nga browned. Kuhaa ug gamita ang kainit. Usba uban ang nabilin nga mantekilya ug batter.
   

1. Pun-a ang imong gipili nga mga itlog nga may mga uhong, mga karne nga hinimo sa panit, seafood o mga utanon. Paligdi o pil-a ngadto sa usa ka triyanggulo ug palamuti sa usa ka lami nga sarsa nga kapilian ug usa ka pagsablig sa tinadtad nga mga chives, kon gusto.
   
2. Mahimo usab kini nga usa ka "beggar's purse" nga susama sa usa ka gamay nga kantidad sa salapi ug gihigot sa usa ka blanched chive.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	185
Total Fat	11 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	165 mg
Sodium	3,625 mg
Carbohydrates	13 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)