Ang Buffalo chicken nga makagawas sa tinapay dili lang lami ug makalingaw nga makaon, kini makalingaw gyud! Mahimo nga sa higayon nga imong maamgohan kung unsa kahayon ang pagpundok, gusto nimo nga balikon kini.
Ang bersyon niini nga resipe gihimo uban sa usa ka tindahan nga gipalit nga minasa sa pizza nga gilamoy sa ahos ug mga utanon. Mahimo ka mopalit og usa ka susama nga minasa o mopili alang sa usa ka homemade pizza dough recipe ug idugang lamang ang imong kaugalingong ahos nga powder ug mga utanon niini. Pilia ang imong paborito nga sarsa sa Buffalo ug gamiton ang sobra nga rotisserie nga manok sa miaging gabii o uban pang linuto nga karne sa karne.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasa nga manok (lutoon ug giputol)
- 3/4 nga tasa Buffalo sauce (mainit nga sarsa)
- 6 tbsp. mantikilya (natunaw, gibahin)
- 2 (16-ounce) bola sa pizza nga minasa (gipalit nga tindahan o
- homemade )
- 1 (12 ounce) log fresh
- mozzarella cheese (kung pre-sliced, mga 14 ka hiwa)
- 2 tbsp. flat-dahon nga parsley (matahum nga mga tinadtad, plus 1 ka tsp. dugang alang sa garnish)
- 1/2 tasa lunhaw nga sibuyas (tinadtad, plus 1 tsp. Dugang alang sa garnish)
- 1 tbsp. dugang nga ulay nga lana sa oliba (alang sa pagtapos nga drizzle)
- Garnish: 1 tbsp. Parmesan keso (grated)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init sa hurno sa 400 F. Harang nga mag-spritz sa usa ka standard nga tinapay (mga 9 ngadto sa 5 ka pulgada ang gidak-on) uban sa lana sa pagluto ug pahat kini sa papel nga parchment. Paggahin.
- Diha sa usa ka panaksan nga panagsagol, ipaitsa ang giputol nga manok sa sarsa sa Buffalo ug katunga sa nangatunaw nga mantikilya. Ibutang ang nabilin nga mantekilya.
- Sa usa ka gamay nga floured nawong, roll sa pizza minasa, usa ka bola sa usa ka panahon. Tumong sa usa ka rektanggulo nga porma. Guntinga ang upat (6 x 3-pulgada) nga mga rektanggulo, matag bola sa pizza nga minasa. Ayaw pag-obsess sa eksaktong gidak-on ug hingpit nga porma. Kinahanglan nimo ang walo (6 x 3-pulgada) nga mga rektanggulo, tingali siyam. Pagsagol sa bisan unsang levtover nga minasa, gamita kini sa makadiyut ug i-roll kini pag-usab aron magamit isip extra rectangles (kon gikinahanglan), o paghimo og bonus nga gamay nga pizza .
- Ibabaw ang matag rectangle sa Buffalo chicken, parsley, berde nga sibuyas, ug mozzarella. Mahimo nimo nga bahinon ang pipila ka mga hiwa sa Mozzarella ug idugang ang usa ka dugang nga piraso sa keso ngadto sa mga rektanggulo.
- Pil-a ang matag rektanggulo sa duha aron makabaton og 3 x 3-inch nga parisukat nga pakete nga adunay mga toppings nga anaa sa sulod. I-brush ang matag gawas nga kilid sa karon nga mga kwadrado nga mga kwadro uban sa nangatunaw nga mantekilya. Kini makapugong kanila sa pag-inat sa usag usa panahon sa pagluto. Pagbarug ang pan nga panagang nga patindog ug ibutang ang mga kwadro (gipilo nga mga ngilit sa ubos sa kalaha).
- Sa higayon nga mapuno ang pan, ihalad sulod sa 50 minutos. Tolda ang hulog gawas sa tinapay nga adunay aluminum foil mga 20 minutos human sa pagbutang sa hurno aron mapanalipdan ang kalapoy gikan sa pagka-browning sa madali.
- Sa higayon nga ang tinapay gikan sa hudno, tugoti kini nga pabugnawon. Kuhaa kini gikan sa tinapay, isalibay ang papel nga parchment ug ibutang kini sa sudlanan sa pinggan o plato. Pag-alis sa sobra nga dalisay nga lana sa olibo ug pagdayandayan uban sa sobra nga parsley, berde nga sibuyas, ug keso sa Parmesan. Pag-alagad.