Hugpong nga Tupi nga Tinapay nga Pudding

Kung nangita ka og resipe alang sa usa ka klasikong daanan nga pudding sa tinapay nga adunay mga pasas, o kini dili maayo nga pagpili. Pag-alagad sa niini nga pudding uban sa usa ka hinimo sa balay o gipalit nga sabaw nga dessert o syrup . Ang Whiskey nga sarsa (o bourbon) mao ang lamian nga pagtubo sa pudding. Ang maple syrup -or nga syrup sa tubo-usa ka maayong pagpili kung wala ka sa usa ka dessert sauce.

Ang tinadtad nga pecans o mga walnuts mao ang uban nga posible nga mga pagdugang niini nga pudding, o makadugang nga uga nga cranberry o mga blueberries imbis nga pasas. Ang sambog nga custard dili kaayo tam-is, apan ang dessert nga sarsa o syrup nagpamaya niini alang sa pag-alagad. Ayaw pagdugang sa usa ka dugang nga tablespoon o duha ka asukar sa sagol nga custard.

Alang sa usa ka mas maayo nga pudding, kami usa ka bryoche nga bastos o hugaw nga tinapay. Ang bahin o ang tanan nga katunga-an-ug-katunga mahimong mopuli sa tibuok nga gatas.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 mga hiwa nga puti nga tinapay
• 2 ka kutsarang mantikilya (gihumok)
• 2 tasa tibuok gatas
• 3 ka dako nga itlog, gibunalan
• 1/3 nga tasa granulated sugar
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/2 teaspoon vanilla extract
• 1 teaspoon nga kaningag
• Dash nutmeg
• Mahimong opsyonal: 1/2 tasa nga pasas

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 300 F (150 C / Gas 2).
2. Maayo nga mantikilya usa ka mabaw nga pan nga pagluto sa usa ka kilometro.
3. Guntinga ang mga tinapay gikan sa tinapay; mag-meryenda sila nga halos 2 ka kutsarang humok nga mantikilya ug ipahiangay sila sa pan nga linuto sa kalaha. Kon ang mga hiwa mas gamay kay sa usa ka sukod nga sukod sa tinapay, pagtaas sa dugang nga mga hiwa aron sila maghimo sa usa ka bug-os nga lut-od sa ubos sa linuto sa kalaha. Paggahin.
4. Kaina ang gatas sa usa ka saucepan sa ubos nga kainit hangtud init, apan dili pag-init.

1. Sa usa ka panaksan, isagol ang mga itlog, asukar, ug asin; pagpukaw sa maayo.
2. Samtang kusog nga mag-iro, anam-anam nga mopukaw sa usa ka bahin sa init nga gatas ngadto sa pagkasagol sa itlog. Idugang ang nahibiling init nga gatas, kanunay nga pagpalihok.
3. Pag-agos sa cinnamon ug vanilla nga kinuha ngadto sa itlog ug gatas nga gatas.
4. Isablig ang mga pasas sa tinapay, kung gigamit nimo kini.
5. Ibubo ang sagol nga gatas sa tinapay.
6. Isabwag ang yuta nga nutmeg sa ibabaw sa pudding nga sagol.
7. Magaluto sa pan nga pudding nga makita sa preheated oven sulod sa mga 50 ka minutos, o hangtud nga ang usa ka kutsilyo nga gisul-ot duol sa sentro mogawas nga limpyo.
8. Sa brown nga gamay, ibutang ang broiler ug magpadayon sa pagluto sulod sa usa ka minuto o duha, o hangtud lamang sa ibabaw nga browned.
9. Pag-alagad nga mainiton sa sarsa sa vanilla, sarsa sa karamelo, o gipalit nga sabaw sa panimpla, ingon nga gitinguha.

Mga tip

• Susiha ang "labing maayo pinaagi sa" petsa sa imong mga panakot gikan sa panahon sa panahon. Bisag dili kini dili maayo o makadaot kon wala na kini nga petsa, ang palami ug kahumot mahimong maminusan.
• Sa diha nga imong itusok ang usa ka gamay nga gidaghanon sa usa ka mainit nga pagkasagol ngadto sa itlog, kini gitawag nga " tempering ." Inanay nimong gidala ang temperatura sa mga itlog aron malikayan ang pagluto niini. Kon imong idugang ang mga itlog ngadto sa init nga gatas sa makausa, mahimo ka nga mag-itlog sa mga itlog imbes nga usa ka hapsay nga kastardo.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	195
Total Fat	6 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	112 mg
Sodium	103 mg
Carbohydrates	30 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	7 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)