Ang chili powder, peppers, ug kamatis makahanduraw niining sayon nga pinto bean chili. Ang resipe gihimo uban sa uga nga pinto nga mga liso nga giluto sa hinay nga cooker ug dayon gihugpong sa browned ground beef.
Pag-alagad niining mga flavorful nga pinto beans uban sa bag-ong lutoon nga cornbread ug usa ka batakang itlog nga salad. O mag-alagad sa chili sa mainit nga linuto nga humay o spaghetti.
Ang chili dalisay nga maanyag, busa paghimo og sobra ug pag-freeze sa katunga alang sa umaabot nga pagkaon. Ang mga salin mahimo gamiton sa nagkalainlain nga mga pinggan. Pagdugang sa mga chili sa burritos, omelets, o tacos , o gamiton ang chili isip topping sa mga nachos o lutoon nga patatas . Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan alang sa dugang mga ideya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 kilo nga dry pinto beans
- 3 1/2 ka tasang tubig
- 1 ka kutsara nga utanon nga lana
- 1 tasa nga tinadtad nga sibuyas
- 1 ka dako nga green bell pepper, tinadtad
- 1 gamay nga hot pepper, tinadtad, opsyonal (jalapeno o serrano)
- 1 kilo nga karneng baka, labing menos 80% nga slan
- 1 mahimo (14.5 oz) nga dunay dughan
- 2 ka kutsara nga chili powder
- Hilabihan nga asin ug bag-ong basa nga itom nga pepper, aron makatilaw
- Opsyonal nga mga Garnishes : sour cream, guacamole, tinadtad nga lab-as nga cilantro, ginunting nga cheddar o pepper jack cheese, tortilla chips, ginunting nga sibuyas nga green nga sibuyas, ginunting nga lettuce, hinog nga hinog nga olibo, o dughan nga mga tamates
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hugasan ug sulati ang mga pinto nga mga liso, pagpili sa bisan unsang malformed beans o gagmay nga mga bato.
- Gabunon ang mga pinto nga beans ug tubig sa crockpot; pagtabon ug magluto sa HIGH sa 3 ka oras o hangtud nga ang mga liso hilum (kini nga lakang mahimo dayon sa stovetop).
- Init ang lana sa utanon sa usa ka dako nga panabako sa kainit nga kainit. Idugang ang mga sibuyas ug kampanilya nga pepper ug magluto hangtud mahumok; pagbalhin ngadto sa hinay nga cooker.
- Idugang ang yuta nga karne ngadto sa kalan-on ug magluto hangtud nga dili na maputi, motalikod ug magkutaw kanunay. Hugasi ang maayo ug ibalhin ngadto sa hinay nga cooker.
- Idugang ang kamatis ug chili powder ngadto sa karne ug beans; pagpalihok sa pagsagol. Tilawi ug idugang ang asin ug bag-ong itom nga paminta, kon gikinahanglan.
- Bawasan ang hinay nga cooker sa kainit sa LOW; pagtabon ug pagluto sulod sa 3 ngadto sa 4 ka oras.
- Top chili servings uban sa imong paborito nga garnishes.
Naghimo sa 6 ngadto sa 8 ka mga pagkaon.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Gamita ang gagmay nga pula nga mga liso o dagkong mga hilaw nga liso sa resipe.
- Mohawan o buhian ang mga salin alang sa umaabot nga pagkaon. O doble ang batch ug pag-freeze ang katunga.
- Alang sa usa ka leaner nga chili, gamita ang hilaw nga yuta nga karne o ground turkey o chicken thighs.
- Pagdugang og usa ka libra nga yuta nga karne alang sa usa ka chili nga "mahigugmaon sa karne."
- Ibalik ang pipila sa yuta nga karne nga may maniwang nga baboy sa yuta o idugang ang 1/2 ngadto sa 1 ka libra sa yuta nga baboy ngadto sa yuta nga karne.
- Gamita ang sobra nga chili sa burritos, tacos, o sa omelets, o gamiton kini ingon nga pasta topper. Kini naghimo sa usa ka tasty topping alang sa linuto nga patatas, usab!
- Alang sa paspas nga mga paniudto sa microwave, buhian ang mga salin sa mga single-serve nga mga bahin.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 367 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 157 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Pagkaon sa Fiber | 13 g |
| Protein | 30 g |