Sriracha Bacon Burger

Kung nahigugma ka sa sriracha, imong higugmaon kini nga burger. Dili lamang ang spicy nga sarsa nga idugang sa mga patties sa ilang mga kaugalingon, apan ang burger gipuno sa usa ka lami, creamy, sarsa nga sriracha. Unsa pa ang imong pangayoon? Kini nga mga burgers hingpit alang sa bisan unsang cookout, pagkaon sa panihapon, o dula nga dula sa adlaw.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka libra nga karne sa yuta
• 2 ka kutsara nga sarsa sa sriracha
• 1 ka asin nga asin
• 1/2 ka kutsarita nga itom nga pepper
• 6 hamburger buns
• 6 sa 12 ka piraso nga bacon (linuto)
• 6 mga hiwa nga Havarti keso
• 6 dahon sa lettuce
• 1 ngadto sa 2 ka dako nga kamatis (hinay-hinay)
• Alang sa Sarsa:
• 1/4 ka tasa nga ketchup
• 1/4 nga cup mayonnaise
• 2 tablespoons sarsa nga sriracha (gamit ang 1 ka kutsara kung gusto)
• 1 teaspoon puti nga suka
• 1 clove nga ahos (minced)
• 1/4 ka kutsarita nga itom nga paminta
• 1 pinch asin

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Combine ang ketchup, mayonnaise, sarsa sa sriracha, puti nga suka, ahos, itom nga pepper, ug asin usa ka gamay nga panaksan. Gamita dayon kon ang mga burger lutoon, o tabonan ang plastik nga wrapper ug ibutang sa refrigerator hangtud nga andam nga moalagad sa mga burger. Ang sinagol magpabilin nga maayo sulod sa 3 ka adlaw human sa pag-andam kung gitipigan nga natabonan sa refrigerator.
2. Magluto bacon mismo sa dili pa ang mga burger moadto sa grill. Fry sa gitinguha nga crispiness ug ibutang sa usa ka plato nga gitaoran og mga tualya sa papel Himoa nga sila habwahe samtang nagluto ang mga burger.

1. Preheat grill alang sa medium-high heat. Sa hinay-hinay nga pagkombinar sa yuta nga karne nga adunay sarsa sa sriracha. Porma nga lebel sa karne sa yuta ngadto sa 6 ka patas nga patties. Panahon uban sa asin ug itom nga pepper ug ibutang sa usa ka maayo nga oiled grill grate. Magluto burgers alang sa 6-7 ka minuto matag kiliran, o hangtud nga ang internal nga temperatura moabot sa 165 degrees. Atol sa katapusang minuto o duha sa panahon sa pagluto, ibutang si Havarti nga hinay-hinay ngadto sa patties ug grill hangtud matunaw ang keso. Kuhaa ang linuto nga patties gikan sa grill ug himoa ang pahulay alang sa 4-5 ka minuto.
2. Aron mag-assemble: Ibutang ang lettuce ug tomato sa bunon sa ubos. Idugang ang burger patty. Ibabaw sa sarsa sa sriracha, 1-2 mga hiwa sa bacon matag usa, ug ang ibabaw nga tinapay aron mahuman kini. Mag-alagad uban sa usa ka nindot nga creamy nga patatas nga salad, steak fries, o coleslaw.