Ang kini nga stuffed nga resipe sa zucchini nagtawag sa humay isip panguna nga pagputos. Ang bisan unsang estilo sa humay magamit o magamit mo ang quinoa kung gusto nimo. Pagdumala sa pag-atiman aron mapabilin ang pagputos sa kalabasa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ka medium nga zucchini
- 2 tasa (475 mL) nga linuto nga kan-on o
- quinoa
- 1 tasa (240 mL) keso sa gouda (ginunting)
- 1 medium tomato (seeded ug finely chopped)
- 3 ka kutsara (45 mL) mantikilya (unsalted ug natunaw)
- 1 clove nga ahos (minced)
- 1 teaspoon (5 mL) nga uga nga marjoram
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Guntinga ang zucchini lengthwise ug magwagtang sa unod ug isalikway. Ang kabhang kinahanglan nga mga 1/4 ka pulgada ang gibag-on. Pagsagol sa mga nahabilin nga mga sangkap, gawas sa keso, sa usa ka medium nga panaksan.
2. Preheat ang grill alang sa medium nga kainit. Samtang ang grill gipainit, ibalhin ang 1/4 nga copa sa humay nga sagol sa mga kinhason nga zucchini. Ibabaw ang matag napuno nga zucchini nga adunay keso. Ibutang kini ngadto sa usa ka gamay nga lana nga gihigot sa grill ug tugoti nga magluto sulod sa 10 ka minutos, Kon ang zucchini humok ug ang keso matunaw, kuhaon gikan sa init ug alagaran.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 180 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 199 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |