Mga Kinahanglan sa Sangkap sa Suga

Ang sopas yano - lami nga likido diha sa usa ka kolon. Ang teknisyan nga imong gikinahanglan mao ang usa ka sudlanan nga init-pamatuod ug kainit, apan kon gusto ka nga maghimo og mga sabaw nga nagdan-ag, tan-awa ang pipila ka mga gamit sa kusina nga makapasayon.

Mas interesado sa mga resipe kay sa mga ekipo? Susiha ang Chill-Chasing Fall Soups, Fresh Fresh Soups , Chilled Summer Soups , ug Warming Winter Soups.

• 01 sa 04

  Dako, Mabug-at nga Pot

  Ang usa ka maayong kolon mao ang hingpit nga numero usa ka mahinungdanon nga importante nga piraso sa kagamitan nga kinahanglan nimo sa paghimo sa sabaw. Samtang ang bug-at nga mga kaldero usa ka kalit nga paglihok libut sa kusina, sila maayo sa paghimo sa mga soup. Gipugngan nila ang kainit, tugotan ka nga magpadayon ang mga simmer ug malumo nga mga hubag, ug magpabilin nga mainit ang sabaw sa dugay nga panahon.

  Ang bisan unsang dagko, lapad nga baba, mabug-at nga kolon nga mga buhat. Ang akong paborito mao ang usa ka enameled cast iron pot gikan sa Le Creuset. Ang puthaw adunay kainit nga maayo kaayo samtang ang enameled nga nawong dili reaktibo, hapsay, ug (bonus nga premyo) ang maanindot nga kolor.

• 02 sa 04

  Blender

  Kinahanglan nimo ang usa ka maayo nga blender sa paghimo sa creamy o puréed nga sabaw. Kon mag-mix ka sa soups, buhata ang mga batch, pasagdi ang blender nga molupad sulod sa 2 o 3 ka minuto alang sa matag batch (kini ingon og dugay nga panahon), ug ibutang ang tualya sa kusina sa ibabaw sa taklob aron mapanalipdan ang imong kaugalingon gikan sa bisan unsang init nga presyur nga gilalang nga splatters .

  Kini nga blender adunay usa ka halapad nga base, nga makatabang sa mga soup nga dali nga makadali, ug usa ka maayong motor. Ang uban nga mga blender adunay daghan nga mga katulin, apan wala gayud ako nakakaplag nga labaw pa sa usa ka desente nga "on" ug "off" gikinahanglan.

• 03 of 04

  Immersion Blender / Hand Blender

  Ang mga blender nga pagpainit (aka mga blender sa kamot) usa ka dali ug sayon ​​nga paagi sa pagsagol sa mga sabaw diha mismo sa kolon.

  Hinumdomi: Ang walay pulos nga mga blender sa pagpaunlod morag usa ka maayong ideya, apan kini adunay kakulang sa gahum.

• 04 sa 04

  Soup Ladle

  Siyempre, ang usa ka tasa sa tsa nga magamit alang sa pag-alagad sa sabaw, apan ang usa ka dako nga sabaw nga sabaw naghimo sa trabaho nga mas sayon. Pangitaa ang usa ka hudno nga may dako nga kutsilyo ug usa ka taas nga kuptanan.