Ang Peanut Butter Swirl Ice Cream

Alang niining matam-is nga pagtagad, kinahanglan nimo ang usa ka magbubuhat sa ice cream. Mahimo nimo kining gamiton nga resipe sa vanilla ice cream alang sa base o paghimo sa imong kaugalingong resipe. Dayon mag-alis sa peanut butter sauce alang sa usa ka maanindot nga frozen nga pagtratar.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka copa nga gibug-aton sa lubi
• 1 tasa tibuok gatas
• 3/4 nga tasa nga asukar
• 4 ka itlog nga itlog, gibunalan
• 2 teaspoons vanilla
• Suga sa Peanut Butter:
• 1/2 nga copa nga peanut butter
• 1/2 nga tasa nga gibug-aton sa sobra
• 2 ka kutsara ang magaan ang mais nga mais
• 1/4 tasa kahayag nga brown nga asukal, giputos

Unsaon sa Paghimo Niini

Ice cream:

1. Combine cream, gatas, ug asukar sa usa ka bug-at nga saucepan.
2. Pag-init sa medium-ubos nga kainit, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga matunaw ang asukar ug ang kainit mainit.
3. Ibubo ang bahin sa 1 ka kopa sa mainit nga sagol sa pinikpik nga mga itlog nga itlog, kanunay nga mag-udyok.
4. Ibubo ang itlog nga gisagol balik ngadto sa saucepan, nga kanunay mag-udto.
5. Magluto sa kainit nga kainit, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga ang mainit nga sagol nga gamay mub-an ug magsul-ob sa likod sa usa ka kutsara, mga 6 ka minutos. Ayaw itugot nga kini lutoon.

1. Palabihan pinaagi sa usa ka mesh nga strainer ngadto sa usa ka panaksan ug pagpalihok sa vanilla.
2. Tabuni ug tun-i pag-ayo. Freeze sumala sa instruksyon sa magbubuhat sa ice cream.

Suga sa Peanut Butter:

1. Pagsagol sa peanut butter, 1/2 ka copa nga whipping cream, 2 tablespoons nga corn syrup, ug 1/4 nga kopa sa brown nga asukal sa usa ka saucepan. Pag-init sa ubos nga kainit, pagpalihok, hangtud nga hapsay ug matunaw ang asukar. Susihon ang hingpit.
2. Pakuhaa ang nahuman nga ice cream ngadto sa usa ka sudlanan, nga mag-alternatibo sa mga spoonfuls sa sagol nga peanut butter; hinay-hinay nga nagsuyop sa usa ka kutsilyo. Freeze hangtud nga kini sagol.
3. Naghimo og mga 1 ka litrong ice cream.
4. Luwasa ang sobra nga peanut butter sauce nga gamiton alang sa mainit nga panima.

Dugang nga mga Recipe sa Ice Cream
Blueberry Sorbet
Maple Ice Cream
Raspberry Sorbet
Rhubarb Ice Cream

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1170
Total Fat	89 g
Tulas nga Tambok	48 g
Unsaturated Fat	26 g
Cholesterol	416 mg
Sodium	326 mg
Carbohydrates	78 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	22 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)