Nakamatikod ako sa dugang ug dugang nga mga reklamo mahitungod sa pagkaon nga nagdilaab ug sobra ang pagkaluto sa crockpot. Gitukod na nga ang mas bag-ong mga crockpot, nga gigama sa milabay nga lima o unom ka tuig, nagluto sa mga temperatura nga mas taas kaysa kaniadto. Tungod sa mga kabalaka mahitungod sa kaluwasan sa pagkaon ug pag-usbaw sa bacterial sa danger zone nga 40 degrees F ngadto sa 140 degrees F, ang mga tiggama sa cooker misaka sa temperatura sa pagluto niini nga mga appliances.
Nahinumdom ko sa akong karaang booklet nga Rival crockpot nga nagpasalig kanako nga tungod sa ilang 'ubos' nga kahimtang nga 185 degrees F, wala'y kabalaka mahitungod sa kaluwasan sa pagkaon, tungod kay ang kinatas-ang gikinahanglan nga temperatura, alang sa itom nga karne sa manok, kaniadto ug 170 degrees F. Karon nga ubos 'maoy 200 degrees. Labing menos. Ug ang 'taas nga mga manok sa 300 degrees F.
Ang paghatag sa mga magsusulat sa resipe mohaum. Nakakuha na ako og dugang ug dugang nga sulat mahitungod sa pagsunog sa pagkaon sa panahon nga gilatid sa mga resipe. Ug kini nagbutang usab kanako sa usa ka suliran, tungod kay dili ko gustong mohatag sa mga oras sa pagluto nga mubo ra tungod sa risgo sa pagkahilo sa pagkaon. Ug giyahan ko kini nga site sulod sa walo ka tuig, daghan sa mga resipe ang naugmad gamit ang mas karaan nga mga crockpot.
Pinakabag-o nga Balita
Kini nga mga Bag-ong Crockpots ...
Bag-ong Crockpots Cook Hot
Bag-ong mga Regulasyon Gipatungha nga mga Produktante aron Uswag ang mga Temperatura
Background
Ang mga tiggama sa pagkaon ug mga tiggama sa kasangkapan kinahanglan nga makahatag og luwas, maayo nga kalidad nga pagkaon ug ekipo aron ang risgo sa pagkahilo sa pagkaon ubos kaayo kutob sa mahimo.
Ang hinay nga mga magluto mao ang sayon nga target alang sa mga bag-ong regulasyon, nga kasagaran akong gisuportahan, tungod lamang kay ang ubos nga temperatura sa pagluto sa awtomatik nga pagpataas sa pula nga mga bandila. Apan ang mas karaang mga crockpot, basta nga gipainit ang mga likido sa 185 degrees F sulod sa pipila ka oras, luwas nga luwas kon gamiton ingon nga gitumong.
Busa mga lima ka tuig na ang milabay, hinay ang mga tiggama og cooker nakahukom sa pagdugang sa temperatura sa pagluto.
Ug sa ingon ang kalisud.
Mga kahimoan
Ang mas init nga mga crockpot naghimo sa pagkaon nga luwas. Ang tumong mao ang pagkuha sa pagkaon pinaagi sa danger zone sa madali kutob sa mahimo. Sukad sa minilyon nga mga Amerikano nga makakuha og pagkahilo sa pagkaon kada tuig, ug tungod kay 5,000 ang nangamatay tungod sa pagkahilo sa pagkaon matag tuig, mas hinungdanon kini kay sa paglabay sa pipila ka gisunog nga pagkaon.
Ug dili lisud ang tagsatagsa nga mag-adjust sa oras sa pagluto aron ang pagkaon dili masunog. Kinahanglan mahibal-an sa mga konsumedor kung unsa ang ilang mga gamit.
Dili kini lahi sa pag-adjust sa oras sa pagluto alang sa mga resipe sa microwave, depende sa wattage sa imong microwave oven.
Dili
Ang pagkaon nagsunog, ang manok sobra sobra, ug ang pagkaon gikaon. Ug kita ba mas luwas? Kadaghanan sa pagkahilo sa pagkaon sa pagkatinuod mahitabo tungod sa sayup nga pagdumala sa konsyumer, nga naglakip sa:
- Dili paghugas sa mga kamot
- Gibiyaan ang madunot nga pagkaon sa temperatura sa lawak
- Ubos sa pagkaon sa pagluto
- Dili dayon mo-refrigerate ang mga salin
- Pagsagol nga wala kaon sa mga luto nga pagkaon
Ang temperatura sa pagluto sa Appliance dili gayud makahimo sa listahan.
Asa Kini Nagbarug
Mao nga kinahanglan nako nga usbon ang estilo sa pagsulat sa resipe. Ang mga pabrika dili mobalik sa mas ubos nga temperatura sa panahon. Busa akong ihatag ang duha ka oras nga pagluto alang sa mga resipe sa crockpot; usa alang sa mas karaang mga crockpot, ug usa alang sa mas bag-o nga mga kasangkapan. Anaa kanimo aron mahibal-an ang imong crockpot ug sundon ang mga panahon alang sa matang nga imong nabatonan.
Kini usab importante kaayo nga sulayan ang imong kaugalingon nga crockpot aron masuta kung kini magluto mas init kay sa mga daan nga matang.
Imposible nga isulat ang mga resipe alang sa matag kausaban sa kusina.
Kanunay nga maggamit ang usa ka thermometer sa pagsusi nga ang mga karne, lakip na ang manok, karne, karneng baboy, ug seafood, naluto sa husto nga katapusang temperatura.
Ug paghimo og usa ka mubo nga sulat mahitungod kung giunsa ang imong crockpot magluto. Kinahanglan nimo nga usbon ang matag usa nga resipe sa internet ug daghang mga cookbook sumala sa partikular nga kasangkapan.
Ug idugang ang imong tingog! Sultihi kami mahitungod sa imong mga kasinatian sa Do You Like the Newer Hot Crockpots?