Kini nga tropical nga fried coconut chicken sandwich magdala kanimo ngadto sa Caribbean nga dili kinahanglan nga moadto bisan asa. Gihimo sa usa ka sinagol nga matam-is nga lubi sa lubi ug panko bread crumbs, kini nga fried coconut crusted chicken tam-is, salty, crispy ug hingpit nga dili mapugngan.
Idugang ang avocado , cilantro, cucumber, S riracha ug homemade sweet chili aioli alang sa mas daghang flavorful!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Manok:
- 2 boneless chicken nga manok
- 1 tbsp. cornstarch
- 1/4 tsp. asin
- 2 ka itlog
- 1/2 nga tasa nga gisudlan sa lubi
- 1/2 nga tasa panko
- 1 tsp. asin
- 5 ka copa nga lana (alang sa frying)
- Alang sa Sweet Chili Aioli:
- 1 tbsp. tam-is nga chili sauce
- 1/2 tbsp. mayonnaise
- Alang sa Sandwich:
- 1 multigrain bun
- 1/2 abokado (napusgay)
- 1 pinch asin
- 3 hilaw nga hilaw nga manok sa lubi
- 1.5 tbsp. matam-is nga chili aioli
- 3 cucumber slices
- 1 tsp. cilantro (tinadtad)
- Opsyonal: ang sriracha sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
-PAGKAT-ON SA KINABUHI NGA KINAHANGLAN NGA GIKINAHANGLAN NGA KINABUHI-
- 1. Heat oil sa 350 degrees.
- Sa kasamtangan, maghimog tulo ka panaksan sa countertop. Sa unang panaksan, dugangi ang cornstarch ug asin. Sa ikaduha nga panaksan, itusok ang duha ka itlog.
- Sa ikatulo nga panaksan, isagol ang mga lubi sa lubi, panko ug asin.
- Sa dihang init ang lana, ituslob ang matag piraso sa manok sa cornstarch, dayon ang itlog nga sinagol, dayon ang sagol nga coconut-panko. Pag-ula aron mawagtang ang sobra nga panalipod ug ibutang sa init nga lana.
- Himoa nga ang manok fry alang sa pipila ka mga minuto hangtud nga linuto sa ug ang batter nga bulawan nga brown.
* Kon ang lubi magsugod sa pagsunog sa dili pa lutoa ang manok, ibutang ang lana sa pipila ka mga degree ug ipadayon ang pagprito o kuhaon kini gikan sa lana ug tapuson ang pagluto niini sa hurno hangtud nga dili na puti sa tunga *
-PAGKINABUHI SA SWEET CHILI AIOLI-
- Sa usa ka gamay nga panaksan, pagpalihok sa matam-is nga sili nga chili sa mayo ug isalikway.
-PAGKATAWO SA SANDWICH-
- Pagsugod pinaagi sa pag-toast sa multigrain bun. Sa higayon nga kini malipayon, dugangi ang gibuak nga abokado sa usa ka kilid ug isablig sa gamay nga asin ug ibabaw sa lubi nga gisudlan sa fried chicken tenders. Sa laing katunga sa tinapay, dugangi ang tam-is nga chili aioli, mga hiwa sa cucumber, Sriracha, ug cilantro. Ibutang ang duha ka bahin ug mag-alagad dayon.