Oo, vegan hush mga itoy! Dili kinahanglan nga gamiton ang mga itlog ug dairy, ingon nga egg replacer ug non-dairy gatas nga buhat ingon man sa niini nga vegan hush puppy nga resipe. Gihimo uban sa bag-ong matam-is nga mais ingon man sa cornmeal, kini nga pinirito nga mga bola sa minasa malumo sa sulod, malusbog sa gawas ug sama ra sa halang nga kinahanglan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Pagbalhin sa itlog alang sa 1 itlog
- 2/3 tasa nga soy gatas (o uban pa
- vegan milk substitute )
- 1 1/4 ka tasa nga harina sa mais
- 1/2 nga harina sa tasa
- 1/2 ka tsp black pepper
- 3 tsp baking powder
- 1 tsp asukar
- 1/2 sibuyas (tinadtad)
- 1/2 tasa nga matam-is nga mais
- 4 nga berde nga sibuyas (diced)
- 1 jalapeno pepper (de-seeded ug diced)
- utanon nga lana (alang sa frying)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sagola ang replacer sa itlog uban sa soy milk sa usa ka dako nga panaksan.
- Idugang ang pagkaon sa mais, harina, itom nga pepper, baking powder, asukar dayon ibutang sa sibuyas, mais, berde nga sibuyas ug jalapeno. Paghiusa hangtud maayo ang pagkahiusa, unya mahimong mga bola.
- Kaina ang lana sa taas nga kainit sa usa ka dako nga kawayan, ug idugang ang mga hushpuppies sa pipila ka higayon. Magluto hangtud nga lig-on ug bulawan nga brown.