Gluten-Free Sesame Crisp Recipe

Ang matam-is ug maya, wala ka-gluten nga sesame nga mga cookies dili lamang lamian; kini usa ka talagsaon nga gluten-free nga cookie nga resipe tungod kay gamay ra nga harina ug mantekilya ang gitawag alang sa resipe. Ang dugang nga plus, dili kinahanglan nga imong idugang ang xanthan gum o guar gum sa pag-andam niini nga wala'y gluten-free nga recipe sa cookie.

Siguraduha nga toast ang liso sa sesame alang sa kini nga resipe. Ang pag-todo nagdugang sa kinaiya nga nutty nga palami ug kahumot sa liso sa liso.

Ug ania ang dugang nga maayong balita - ang mga liso sa liso usa ka sustansiyadong dugang sa walay gluten nga mga diyeta. Sumala sa USDA Standard Reference Database 24, ang mga liso sa liso usa ka maayong tinubdan sa minerales, lakip na ang calcium, magnesium, potassium, iron, copper, zinc ug selenium ug ubos kini sa sodium. Sila dato sa tambok nga mga asido apan walay cholesterol. Sila dato sa bitamina B1 (thiamin) ug fiber.

Tungod kay ang daghang gluten-free flours ug starches maayo kaayo ug dili mapahimuslan sa bisan unsang bitamina o minerales, ang pagdugang sa mga liso sa liso sa mga cookies nagdugang sa nutritional boost!

Kini nga resipe gipahiangay sa gluten-free diets gikan sa usa ka resipe alang sa "Charleston Benne Wafers," nga makita sa The Fannie Farmer Cookbook.

Unsaon Paghalad sa mga liso sa Sesame

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kutsara nga mantikilya (gihumol)
• 1 ka dako nga itlog
• 1 teaspoon vanilla extract
• 3/4 nga tasa nga asukar
• 1/2 nga tasa
• toasted sesame seeds
• 2 ka kutsara nga light buckwheat harina (o tam-is nga sorghum nga harina)
• 2 ka kutsara nga tapioca starch
• 1/4 ka asin nga asin

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat hurno sa 350 ° F / 176 ° C
2. Linya 2 dako nga linuto sa kalaha nga mga panid uban sa papel nga parchment, silicone baking nga mga pad o gaan nga grease.
3. Ibutang ang humok nga mantikilya, itlog, ug vanilla sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol. Pukos hangtod nga bug-os sagolon. Pagdugang og asukar ug pag-adto sa pagsagol.
4. Sa usa ka linain nga gagmay nga panaksan nga itoy nga harina sa buckwheat, tapioka starch ug toasted sesame seeds. Idugang ang uga nga mga sagol ngadto sa basa nga mga sangkap. Pag-agas hangtud nga magkahiusa.

1. Paggamit sa usa ka kutsara nga 1 ka kutsara o rounded teaspoon aron ibutang ang cookie batter sa mga linuto sa kalaha, duha ka pulgada ang gilain. Ang mga kalan-on mokatap sa pagluto.
2. Magaluto sa preheated oven sulod sa mga 7 minutos o hangtud nga ang mga cookie bulawanon ug patag.
3. Himoa nga ang mga cookies pabugnawon sa linuto sa kalaha sulod sa mga 10 ngadto sa 15 ka minuto sa dili pa makuha kini uban sa spatula. Kon ikaw mosulay sa pagtangtang niini samtang sila init pa sila mabungkag. Samtang sila bugnaw dali ra sila nga maka-pop sa mga linuto sa kalaha.

Pahinumdom: Likayi ang Gluten Cross-Contamination sa Kitchen / p>

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	53
Total Fat	2 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	26 mg
Sodium	49 mg
Carbohydrates	7 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)