Gipamunga nga Sirloin Flap Steak

Ang sirloin flap meat, nga usahay gitawag nga tip sa sirloin, naggikan sa ubos nga sirloin butt sa samang lugar nga tri-tip . Kini usa ka daghan kaayong gamit nga puthaw nga mahimo nga malumo ug hilabihan ka daghan, ug labing maayo sa tanan nga dili mahal. Sulayi kini nga resipe aron masinati ang usa ka dakong karne.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka libra (900 g) sirloin flap steak
• 1/3 nga tasa (80 mL) nga cider vin
• 1/4 nga tasa (60 mL) nga lana sa oliba
• 1 ka kutsara (15 mL) nga tubig
• 2 teaspoons (10 mL) sibuyas nga powder
• 2 teaspoons (10 ml) chili powder
• 2 teaspoons (10 ml) asin
• 2 teaspoons (10 ml) salsahan sa Worcestershire
• 2 teaspoons (10 ml) pula nga suka sa vino
• 2 teaspoons (10 mL) paprika
• 2 teaspoons (10 ml) cumin powder
• 1 teaspoon (5 mL) nga uga nga marjoram (1 ka kutsara / 15 mL kon gamit ang lab-as)
• 1 teaspoon (5 mL) itom nga pepper
• 1/2 ka kutsarita (2.5 mL) ahos nga powder (o 2 ka mga sari-sari nga cloves, minced)
• 1/2 ka kutsarita (2.5 mL) nga serbesa sa luya
• 1/2 teaspoon (2.5 mL) nga powdered cloves

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang mga steak flap ngadto sa usa ka resealable nga plastic nga bag. Paghiusa sa pag-atomo ug pagbu-bu sa mga steak, pagsiguro nga ang tanan nga mga panapton maayo nga giputos. Pag-ayo og tubig gikan sa bag, selyo, ug ibutang sa refrigerator sulod sa 2-8 ka oras.
2. Preheat grill alang sa medium-high heat. Kuhaa ang mga steak gikan sa bag ug ibutang sa grille grate. Magluto, nga usahay mag-usab sulod sa 20-25 ka minuto, o sa imong gitinguha nga doneness.
3. Sa higayon nga magluto, kuhaa gikan sa kainit ug ibutang sa pagputol. Himoa nga ang steaks pahulay alang sa 5 minutos sa wala pa slicing. Kini nga resipe moayo sa mga sinugba nga mga utanon o usa ka creamy nga patatas nga salad .

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	416
Total Fat	25 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	132 mg
Sodium	926 mg
Carbohydrates	3 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	45 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)