Kini nga punoan (o patatas nga tipak, ingon nga usahay gitawag kini) mag-ayo sa imong homemade nga muffins, pie , kape nga pan , ug mga dinalis nga tinapay. Nagkinahanglan kini og pipila ka segundo aron masagol sa usa ka food processor, o mahimo nimo kini sagolon sa usa ka panaksan gamit ang usa ka kakha. Dayon isablig lang kini sa ibabaw sa imong muffins o pie sa wala pa magluto alang sa tradisyonal nga crispy, crumbly topping.
Ang resipe sa ubos mao ang igo nga streusel nga panguna alang sa usa ka batch nga muffins , ug aron igo ang pagpataas sa usa ka 9-inch nga pie, doblehon mo ang resipe.
Mahimo usab ang pagsagol sa pipila ka mga oats, o sa pipila ka mga pinong tinadtad nga mga nuts (mga walnuts, pecans, hazelnuts), o mahimo ka usab nga mag-crumble sa pipila ka mga cookies (bisan unsang lami nga imong gusto-chocolate, vanilla, gingersnap, amaretto, imong ngalan) . Hangtud nga imo kining isagol sa parehas nga ratio ug ibutang kini tanan sa mantikilya ug tabunon nga asukar, magamit kini.
Naghisgut sa nga, nahibulong ka ba nganong ang mga resipe kanunay nga nanawag alang sa usa ka kantidad nga "giputos" nga brown sugar? Kini adunay kalabutan sa paagi nga ang mga sticky granules maporma sa mga bulsa sa hangin sa asukar. Ang pag-pack makatabang sa pagwagtang sa hangin aron makabaton ka og tukmang sukod , ug kini dili makatarunganon dili tukma. Alang niini nga resipe, inay sa pag-empake, gamit ang 50 gramo nga brown sugar, nga katumbas sa 1/4 nga kopa sa giputos nga brown sugar.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 65 ka gramoson nga harina (1/2 ka tasa)
- 50 gramos nga brown sugar (mga 1/4 nga kopa nga giputos)
- 4 ka kutsara nga unsalted butter (1/2 stick)
- 1/2 ka kutsaritang yuta nga kaningag
Unsaon sa Paghimo Niini
- Gabunon ang tanan nga mga sangkap sa usa ka processor sa pagkaon ug pulso hangtud nga nahugno. Sa laing paagi, mahimo nimong isagol ang mga sagol sa usa ka panaksan gamit ang usa ka kakha. Ayaw gamita ang imong mga tudlo, tungod kay ang kainit sa imong mga tudlo mag pahumok sa mantekilya ug mahimong hinungdan nga ang panit nga mug-ot sa panit mahimong hilabihan ka daghan.
- Isablig sa ibabaw ang muffins, pies, o keyk sa kape sa dili pa mokaon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 85 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 119 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |