Ang Pan Dulce usa ka lami nga tinapay nga medyo matam-is. Ang kolor nga mga toppings sagad nga gikulit sa usa ka disenyo nga nagalapad sa panahon sa pagluto aron sa paghimo sa makapaikag nga mga sumbanan ug mga liki. Ang Pan Dulce sagad kaonon sa pamahaw nga adunay kape. Tiguma ang imong mga sangkap sa dili ka magsugod.
Mga Sangkap alang sa Dough
1/2 nga tasa nga asukar
1/4 tasa nga pagpahumok sa tasa
4 ka itlog, gibunalan ug sa temperatura sa lawak
1 ka asin nga asin
1 tasa lukewarm tubig
usa ka kutsara o usa ka putos nga yeast
4 nga harina nga harina
Mga Sangkap alang sa Topping
Paghuman sa 1/2 nga tasa
1/2 nga tasa nga powdered sugar
1/2 nga tasa granulated sugar
1 nga harina sa tasa
3 teaspoons vanilla extract
nagkalainlain nga kolor sa pagkaon
02 sa 10
Cream ang Pagpamubo ug ang Sugar
Si Leah Maroney
Idugang ang mga shortening ug sugar sa usa ka mixing bowl . Pag-mix sa medium ngadto sa high speed hangtud kini mahimong creamy.
03 sa 10
Pagdugang sa nahabilin nga mga Ingredients alang sa minasa
Si Leah Maroney
Idugang ang mga itlog, asin ug lebadura. Pag-mix sa medium speed sulod sa mga 10 ngadto sa 20 segundos o hangtud nga ang mga sagol dungan. Ibutang ang harina sa usa ka dako nga panaksan ug himoa nga usa ka atabay sa tunga-tunga. Ibubo ang sagol sa harina. Hinay-hinay magsugod sa pagsagol sa mga likido ngadto sa harina hangtud nga usa ka matang sa minasa.
04 sa 10
Pagpamutol sa sanga
Si Leah Maroney
Human sa mga porma sa minasa , sugdi kini sa usa ka gamay nga floured work surface sulod sa kinse ka minutos. Ibutang kini sa usa ka panaksan ug tabonan kini sa dampi nga tualya. Ibutang ang gitabonan nga panaksan sa mainit nga lugar ug buhata kini sulod sa usa ka oras.
05 sa 10
Pagbahinbahin sa sanga
Si Leah Maroney
Human motubo ang minasa, bahinon kini sa 12 ka bahin. Guntinga ang matag bahin ngadto sa usa ka hugna nga porma ug ibutang kini sa usa ka lightly greased nga linuto sa kalaha nga sheet o non-stick silicone pad ug ihigot kini gamay. Tabuni kini sa dampin nga panapton ug patindoga sila sulod sa usa ka oras. Human sa mga 40 minutos nga pagbangon, tan-awa ang pang-ibabaw samtang ang minasa motubo sulod sa katapusang 20 minutos.
06 sa 10
Pagsagol sa ibabaw sa ibabaw
Si Leah Maroney Pagdugtong ang nag-una nga mga sambog sa medium-high speed sa 1 minutos. Ang sagol nga tan-awon makit-an. Kuhaa ang sinagol nga sagol nga gibahinbahin kini sa daghang mga kolor nga imong gamiton. Kung mogamit ka lang og usa ka kolor, dili kinahanglan nga bahinon kini.
07 sa 10
Nag-kolor sa Topping
Si Leah Maroney
Ang mga popular nga kolor yellow ug pink, apan mahimo nimo gamiton ang bisan unsa nga kolor nga imong gusto. Gipalabi nako ang mga coloring sa gel ug gigamit nako ang toothpick nga mag-scoop sa usa ka gamay nga kolor ug ibutang kini sa dough. Kung naggamit ka sa liquid drops, magsugod uban sa 2-3 tulo ug idugang ang gikinahanglan. Human nimo dugangi ang kolor, gamita kini sa tunga sa imong mga kamot hangtud nga ang kolor gisagol. Ang topping mahimong hinay kaayo ug gamay nga gamay.
Mahimo usab nimo nga mapili ang paggamit sa bisan unsang kolor sa tanan.
08 sa 10
Pag-andam sa Topping
Si Leah Maroney
Human nga ang kolor maayo nga gisagol ngadto sa ibabaw, ibahin ang ibabaw sa 12 ka bahin. Kon mogamit kag duha ka kolor, adunay unom ka bahin sa matag kolor, ug kung mogamit ka og tulo ka kolor, adunay upat ka bahin sa matag kolor.
09 sa 10
Pagdugang sa Topping
Si Leah Maroney
Ipadayon ang usa ka bahin sa ibabaw sa tunga-tunga sa imong mga palad hangtud nga kini patag. Ang topping medyo delikado tungod kay kini humok kaayo, mao nga mahimo usab nimo gamiton ang imong mga tudlo sa pagpadayon niini. Ibutang ang matag bahin sa ibabaw sa usa ka bahin sa minasa. Pat-on kini nga gamay aron kini mohaum sa lingin nga porma sa minasa. Hinay-hinay nga mag-slide sa usa ka mahait nga kutsilyo pinaagi sa ibabaw aron sa paghimo og mga disenyo. Kon dili ka maghimo og usa ka disenyo, ang topping maghimo sa usa ka makapaikag nga "liki" nga disenyo sa iyang kaugalingon.
10 sa 10
Paghimo sa Pan Dulce
Si Leah Maroney
Pagluto sa Pan Dulce sa 350 degree nga mga 15 ka minuto. Himoa sila nga bugnaw ug malingaw!