Kining yano nga resipe gihimo uban sa mga quarters sa manok o mga paa, ahos ug mga sibuyas, ug mga kamatis ug bino. Kini usa ka sukaranang tumoy ug simmered nga kan-anan sa manok alang sa skillet.
Ang mga paa sa tiil ug ang tibuok nga mga bitiis dili lamang kaayo nga flavorful, sila magpabilin nga juicy ug kini sayon sa badyet kon itandi sa dughan sa manok.
Pag-alagad sa niini nga pinggan uban sa humay, lugos nga linukot, ug usa ka itsa nga salad.
Tan-awa usab
Chicken Oregano nga adunay ahos ug kamatis
Madali nga Baked Chicken nga May Kamatis ug Uhong
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ngadto sa 2 1/2 ka libra nga mga paa sa paa o paa
- 1 teaspoon kosher asin
- 1/2 teaspoon nga yuta itom nga pepper
- 1/2 nga tasa
- dugang nga ulay nga oliba oi l
- 1 tasa nga tinadtad nga sibuyas
- 8 ounces nga ginunting nga uhong, opsyonal
- 1 clove nga ahos, minced
- 1/2 tasa nga stock sa manok
- 1 bay dahon
- 1 mahimo (14.5 ounces) nga mga kamatis, dughan
- 1/2 ka tasa nga uga nga puti nga bino o pula
Unsaon sa Paghimo Niini
- Panahon sa manok nga adunay kosher nga asin ug bag-ong itom nga pepper.
- Ibutang ang usa ka Dutch nga hurno o dako nga saucepan sa medium kainit. Idugang ang lana sa oliba. Sa diha nga ang lana init, idugang ang mga piraso sa manok ug magluto, balik dayon, hangtud nga bulawan nga brown. Kuhaa ang manok ug ibubo ang kadaghanan sa lana.
- Idugang ang sibuyas sa skillet ug pagluto, pagpalihok, sulod sa mga 3 minutos. Idugang ang mga uhong, kon gamiton, ug ipadayon ang pagluto hangtud nga ang mga uhong linghod ug ang mga sibuyas gaan nga browned. Idugang ang ahos ug magluto sulod sa 1 ka minutos.
- Ibalik ang mga piraso sa manok sa pan. Ibubo sa 1/2 tasa manok sabaw ug bay dahon; pagtabon ug pagkalaya sulod sa 20 ka minutos.
- Idugang ang mga kamatis ug bino ug simmer, gibuksan, sulod sa 30 minutos, o hangtud nga ang manok malomo ug lutoon.
- Pag-alagad sa kini nga sayon nga manok nga resipe sa manok uban ang humay o noodles ug usa nga gilabay nga salad, ug siguroha ang paghalad sa mga tinapay nga malukot o mga rolyo sa niini nga pinggan.
Sumala sa USDA, ang manok ug uban pang mga manok kinahanglan nga lutoon sa usa ka minimum nga temperatura nga 165 F. Susiha uban sa usa ka instant-read thermometer nga gisal-ut ngadto sa labing baga nga mga piraso sa manok, dili makahikap sa bukog.
Susama nga mga resipe
Hunter's Chicken nga adunay mga kamatis ug uhong
Sayon nga walay dughan nga mga dughan sa manok nga adunay mga kamatis ug mga karne
Chicken Leg Quarters nga adunay mga kamatis ug Italian Seasonings
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 961 |
| Total Fat | 62 g |
| Tulas nga Tambok | 13 g |
| Unsaturated Fat | 33 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sodium | 977 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 73 g |