Sayon nga Cornbread

Kining yano nga resipe alang sa lamian nga cornbread sayon ​​ra alang sa pagsugod sa mga cook nga himoon. Pag-alagad kini sa pipila ka mainit nga chili aron mapainit ang tanan sa adlaw sa tingtugnaw.

Kini nga tinapay lamian ra gikan sa hudno nga gisudlan uban ang pipila ka mantikilya nga natunaw sa matag piraso. Kung gusto nimo idugang ang kainit sa niini nga resipe, pagpalihok sa pipila nga tinadtad nga mga pepper jalapeno o pagdugang sa pipila ka nahugno nga pulang pula nga mga tipik sa paminta. Mahimo usab nimo pakulon sa usa ka tasa sa mga frozen nga mga lugas sa mais nga nahurot ug gihumol.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 tasa nga yellow cornmeal
• 1 nga harina sa tasa
• 2 ka kutsara nga asukal (kung gusto)
• 1/2 teaspoons nga baking soda
• 1/2 teaspoons asin
• 6 ka kutsara nga solid shortening (o butter)
• 1 tasa nga buttermilk
• 2 ka itlog

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-preheat sa hudno sa 400 F. Pag-spray sa usa ka 9 "square baking pan uban sa nonstick baking spray nga adunay harina ug ibutang.
2. Pag-aybis sa uga nga mga sagol ngadto sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, ug, gamit ang pastry blender o duha ka mga kutsilyo, pagputol sa pagpamubo o mantekilya hangtud nga ang mga partikulo maayo.
3. Diha sa usa ka medium nga mangkok, tun-i ang buttermilk ug mga itlog hangtud nga kini sagolon. Ibubo kini nga sagol sa mga humok nga sagol hangtud nga magkasagol ug dili nimo makita ang harina o cornmeal. Kini wala magdugay; ayaw pagpalabi ang batter. Adunay mga lumps.

1. Mahimo usab nimo kini pinaagi sa paghiusa sa mga humok nga sangkap sa usa ka medium nga panaksan. Sa usa ka gamay nga panaksan nga luwas sa microwave, matunaw ang pagpamubo o mantekilya. Pagdugang sa buttermilk, unya pagpuspus sa mga itlog. Pag-agos ngadto sa uga nga mga sambog hangtud nga magkahiusa.
2. Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga baking pan. Magaluto sa 400 F sulod sa 23 ngadto sa 30 minutos o hangtud nga ang toothpick nga gisulod sa center mogawas nga limpyo. Pag-alagad sa mainit nga daghang butter ug maple syrup!

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	215
Total Fat	13 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	52 mg
Sodium	407 mg
Carbohydrates	22 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	4 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)