Kining talagsaon nga mga pakpak nga pakpak sa manok nga Buffalo dali sa pag-andam sa usa ka simple nga brine ug dali ug sayon nga 4 sarsa nga sarsa. Pag-alagad niini nga mga pako uban sa tradisyonal nga asul nga keso o usa ka bughaw nga pagsinina, pag- ilis sa ranso , o ang imong paborito nga ituslob. Kung gusto nimo ipa-dial ang kainit, pagdugang sa Tabasco, o pag-uban lang sa init nga sarsa kon gusto nimo kini nga gamay.
Siguroha ang pagtugot sa 2 ka oras alang sa pagpabugnaw sa mga pako sa brine.
Ang mga pako sa manok maayo alang sa usa ka snack sa game day, usa ka pamilya, parti, o usa ka espesyal nga kalihokan o holiday.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- bugnaw nga tubig
- 1 ka kutsarang puti nga suka
- 6 ka kutsara nga mantikilya
- 1/3 nga tasa nga mainit nga sarsa, sama sa Frank
- 1 teaspoon nga Tabasco Sauce o susama
- 2 ka kutsarang puti nga suka
- 1/8 ka kutsaritang ahos nga powder
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Hugasi ang manok ug putlon ang pako nga mga tip sa mga gamit sa kusina. Guntinga ang mga pako sa hiniusa ug ibutang sa usa ka panaksan. Tabuni ang bugnaw nga tubig, 1 ka kutsarang puti nga suka, ug 2 ka kutsarang asin. Pagtabon ug pag-refrigerate sulod sa 2 ka oras.
2. Heat nga hurno ngadto sa 425 F.
3. Linya sa usa ka dako nga pan nga linuto sa pan ug ibutang sa foil. Ibutang ang usa ka cooling rack sa pan. Biyai ang brine ug ipahiluna ang mga pako sa gulong. Pagluto sulod sa 20 minutos.
Pabalikon ang mga pako ug magluto sulod sa 20 minutos.
4. Sa kasamtangan, init ang mantekilya, mainit nga sarsa, Tabasco, 2 ka kutsarang puti nga suka, ug ahos nga powder sa usa ka gamay nga saucepan hangtud nga ang mantikilya matunaw ug ang kainit mainit.
5. Sa usa ka panaksan, ihulog ang mainit nga linuto nga mga pako sa mantikilya ug mainit nga sarsa nga sarsa. Ibutang sa usa ka platter uban sa ituslob ug sa celery sticks, kon gusto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 63 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |