Pag-andam sa Pot Mga Tip sa Pagluto Ug Kinatibuk-ang Giya Alang sa Pagpasibo sa mga Resipe
Daghan sa imong paborito nga mga resipe mahimong malampuson nga mapahiangay sa Crock-Pot® o slow cooker kon ikaw nagsunod sa pipila ka yano nga mga lagda. Dinhi imong makit-an ang usa ka batakan nga oras / temperatura nga giya alang sa pag-usab sa mga resipe, ang uban nga buhaton ug dili angay alang sa piho nga mga sagol ug pipila ka mga tip sa paghimo sa imong slow cooker nga mga pinggan nga mas lami.
Mga Sagol
Mga utanon
Ang baga nga mga utanon sama sa patatas, carrots, ug uban pang mga gamut nga mga utanon kinahanglan nga maputol nga dili molapas sa 1 ka "gibag-on, ug ibutang sa ilawom sa kolon tungod kay dugay kini nga magluto.
Mga likido
Kasagaran, ang mga likid mahimo nga magun-ob sa hinay nga pagluto - mga katunga sa gisugyot nga kantidad. Gawas kon ang pinggan adunay humay o pasta, usa ka tasa sa likido kasagaran igo.
Pasta ug Rice
Kon ang usa ka resipe mag-awhag sa linuto nga pasta nga idugang, lutoon kini hangtud nga gamay lang nga malomo sa dili pa dugangan sa kolon. Idugang ang 1/4 nga dugang nga likido kada 1/4 nga pan nga wala kaon nga bugas, ug paggamit sa taas nga lugas nga nakuha nga bugas alang sa labing maayo nga mga resulta. Alang sa dugay nga pagluto nga mga resipe, dugangi ang linuto nga bugas sa dili pa mag-alagad.
Mga liso
Nakit-an nako ang labing maayo nga paghumol sa mga itlog sa usa ka gabii sa dili pa kini lutoon sa cooker sa kaldero. Ang karibal nga brosyur nagrekomendar sa pag-pre-soaking dayon paglata sulod sa dili mominus sa 10 ka minutos sa unsalted water, paghubog, dayon idugang ang resipe. Sa dili pa magdugang og mga sangkap sa asukal o acidic, ang mga liso kinahanglan nga mahumok una, bisan sa hinay nga cooker o sa stovetop. Kon ang imong resipe naglakip sa kamatis, asin, o uban pang mga acidic nga sangkap, ang mga liso kinahanglan nga malomo sa dili pa magsugod.
Adunay nagsulat bag-ohay lang nga imbis nga mag-pre-soaking, siya magluto sa iyang mga liso (sa cooker sa kaldero) ubos sa mga 8 ka oras sa gabii sa tubig nga adunay gamay nga baking soda. Sa buntag, siya moagos sa mga liso, magdugang sa mga sambog nga adunay lab-as nga likido, dayon magluto kada direksyon sa resipe. Ang panahon sa pagluto tingali mas mubo nga gamit niini nga pamaagi.
Mga utanon ug mga panakot
Ang mga tanom nga utanon ug mga panakot lagmit nga mahanaw sa taas nga panahon sa pagluto, mao nga kini labing maayo nga idugang kini duol sa katapusan sa pagluto. Ang bug-os nga mga hilba nagpagawas sa mga lami sa paglabay sa panahon, mao usab ang maayong pagpili alang sa pagluto nga panaksan. Kinahanglan nimo ang pagtilaw ug pag-adjust sa seasonings, kung gikinahanglan, sa dili pa mag-alagad.
Gatas / Keso
Ang gatas, sour cream, ug cream maguba sa taas nga mga panahon sa pagluto ug kinahanglan idugang sa panahon sa katapusan nga oras. Ang mga sopas sa cream nga condensado maayo nga mga kapilian alang sa gatas ug mahimong lutoon alang sa dugay nga panahon. Ang "Healthy," o ang pagkunhod sa tambok nga mga sangkap sa condensed mahimong gamiton sa bisan unsang resipe isip kapuli.
Ang mga keso sa kasagaran wala magtigum sa dugay nga mga panahon sa pagluto, busa kinahanglan nga idugang duol sa katapusan sa pagluto, o gamiton ang giproseso nga mga keso ug mga paglapad.
Mga Suga
Pagdugang lamang sa tubig aron pagtabon sa mga sagol sa sabaw, ug dugangi ang pagluto kon gikinahanglan alang sa usa ka mas manipis nga sabaw.
Alang sa mga sabon nga gibase sa gatas, idugang 1 o 2 ka tasa sa tubig ug sa katapusang oras, pagpalihok sa gatas, evaporated gatas, o cream nga gitawag alang sa.
Pipila ka Mga Tip sa Pagpangandam sa Pangkahigala
Sulod sa dugay nga pagluto, ang pipila ka mga pinggan dili adunay palami, apan ang pipila ka mga lakang sa pagpangandam mahimong mapuslanon. Bisag dili kinahanglanon nga brown ang kadaghanan sa mga karne una, ang palami sagad mapadako pinaagi sa browning, ug ang tambok nga mikunhod.
Dredging meat o manok sa harina, browning, unya deglazing sa pan uban sa vino, usa ka gamay nga suka, o sabaw ug gidugang nga sa mga kolon mahimo sa usa ka dako nga kalainan sa palami. Alang sa pinakamaayo nga kolor ug teyp, ang labing maayo nga karne sa yuta una nga gamiton, gawas sa meatloaf o uban pang susama nga mga pagkaon. Aron mapayano ang pag-andam, brown nga karne sa yuta, pag-ilsan ug pag-freeze sa mga batch alang sa pagkaon sa crockpot.
Aron makahimo ka usa ka flavorful sauce o gravy gikan sa imong cooking liquid, una, paghimo sa usa ka roux nga harina ug tubig (halos usa ka kutsara kada usa alang sa matag kopa sa liquid) sa usa ka medium saucepan. Pilia ang tambok gikan sa pagluto nga likido sa hinay nga cooker dayon idugang ang likido sa roux. Simmer, stirring, hangtud nga ang salsahan nga thickened ug pagkunhod. Pag-alagad uban sa o sa ibabaw sa karne ug / o mga utanon. Mahimo usab nga makadugang ang cornstarch sa tubig (1 o 2 ka kutsara nga cornstarch sa 2 o 3 ka kutsara nga bugnaw nga tubig, depende kon unsa ka daghan ang likido nga anaa) direkta sa hinay nga cooker duol sa katapusan sa pagluto aron mapadako ang mga likido.
Kaatbang nga Customer Service, Numero ug Contact Form
Giya sa Kinatibuk-ang Panahon sa Pagpahiangay sa mga Resipe
|
Mahimo Ka Usab
- 25 Daghang Pagtilaw sa Kusog nga Pagluto sa Kaugalingon
- 40 ka Delicious Slow Cooker Mga Recipe sa Chicken
- Ground Beef Favorites alang sa Slow Cooker
- Top 30 Crock Pot Recipes
- Mga Pangutana nga Kanunayng Gipangutana mahitungod sa Hinay nga mga Lutoanan o Mga Luto nga Panaksan
Ang Crock-Pot® mao ang rehistradong trademark sa Rival Company. Makita usab nimo kini nga gitawag nga crockpot, usa ka cook cooker, o hinay nga cooker sa daghan nga mga resipe. Ang pipila ka "hinay nga mga kaldero" init gikan sa ubos ug adunay nagkalain-laing mga setting sa temperatura. Mahimo kining gamiton alang sa kadaghanan nga mga resipe, apan ang labing maayo nga mga resulta makuha pinaagi sa usa ka cooker type type.