Gipadaghan nga Tofu Recipe Uban sa Spinach

Ang gi-marine tofu gipares sa spinach sa usa ka simple nga stirry nga puno sa sustansya. Ang panahon sa pagpangandam naglakip sa panahon sa pag-marinating sa tofu .

Sa diha nga panahon na sa pagsugod sa pagpasiga, hinumdomi nga ang spinach magluto dayon aron mas maayo ang pagsukod sa tanan nga mga panakot ug sa kamot duol sa stove una ka magsugod sa pagluto.

Sama sa kanunay, unsa ka daghan nga panimpla nga idugang mahitabo ngadto sa personal nga pagpalabi. Ayaw pagbag-o ingon nga gitinguha.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 ka onsa nga lig-on nga tofu, giputol sa 1/2-pulgada nga mga cubes
• 6 ka kutsara ang mangitngit
• soy sauce
• 3 ka kutsarang Intsik nga bugas sa bugas o uga nga sherry
• 3/4 teaspoon plus 1/4 teaspoon nga asukar
• 1 teaspoon plus 1 teaspoon nga ahos, minced (o sumala sa pagtilaw)
• 1/4 ka teaspoon plus 1/4 teaspoon chile paste (o sumala sa lami)
• 10 ka onsa nga presko nga spinach, gihugasan ug gihugasan
• 1/2 ka asin) o sumala sa pagtilaw)
• 1/4 teaspoon nga Asian nga lana sa lana

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagsagol sa mga ingredient sa marinade alang sa tofu (6 ka kutsarang itim nga soy sauce , 3 ka kutsarang kan-onon nga bino o sherry, 3/4 teaspoon nga asukal, 1 teaspoon nga minced nga ahos plus 1/4 teaspoon chili paste sa usa ka gamay nga panaksan.
2. Ibutang ang mga tofu cubes sa baga nga bag nga plastik. Ibubo sa mga sangkap sa marinade. Pag-atake sa tofu sa refrigerator sulod sa dili mokubos sa 2 ka oras, nga usahay mobalik. Kuhaa ang tofu ug isalikway ang sobrang pag-inom.

1. Preheat ang wok ug idugang ang 1 ka lamesa nga lana, pagpilit sa wok aron ang lana moabut sa mga kilid sa wok.
2. Kon ang lana init, idugang ang tofu cubes. Pag-agas sa 3 ngadto sa 4 ka minutos, hangtud nga kolor sa gawas. Kuhaa ug papasa ang wok.
3. Himoa ang tanan nga mga sangkap alang sa pagpalihok-pagputol sa spinach sa kamot duol sa stove. Heat 2 tablespoons sa lana sa wok, pag-uli pag-usab aron kini moabut mahitungod sa katunga sa mga kilid sa wok.
4. Kung ang lana init, idugang ang 1 ka kutsarita nga gipangitngit nga ahos, 1/4 nga kutsara nga chili paste, ug ang asin. Pag-agas sulod sa pipila ka mga segundo hangtud nga ang ahos aromatic.
5. Idugang ang spinach, pagpalihok sulod sa 1 ngadto sa 2 ka minuto, hangtud nga ang mga dahon hapit na malaya. Pag-agos sa 1/4 ka asukal nga asukal ug Asian lana nga lana. (Hinumdomi: Kung wala pa nimo igkita ang asukar ug lana sa lana, ibutang ang wok sa usa ka bugnaw nga burner samtang imo kining buhaton, ug ibalik kini sa init nga burner).
6. Isablig ang spinach sa usa ka gamay nga itom nga pepper kon gusto. Idugang ang tofu pabalik sa kalaha ug pukawon nga ipauban ang spinach. Pag-alagad dayon.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	160
Total Fat	7 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	3,521 mg
Carbohydrates	12 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	18 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)