Nakasulay ka ba sa paghimo sa usa ka mini nga tinapay nga puti nga tinapay? Gihimo ko. Ang mini nga pan nga tinapay mao ang daghang tinapay alang sa daghang mga okasyon ug mga sitwasyon. Kini nga mga mini nga tinapay hingpit alang sa mga bata tungod sa gamay nga gidak-on. Ang mini nga tinapay nga puti nga tinapay mahimong ihiwa ug himoong mini sandwiches alang sa mga piknik. Ang gamay nga tinapay yano usab nga himoon ug usa ka maayo nga resipe sa pagtudlo sa grupo sa mga nagsugod. Tungod sa gidak-on niini, kini usab husto alang sa pagluto sa solar nga hurnohan. Kini nga resipe naghimo sa 1 mini nga tinapay nga puti nga tinapay.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 tasa nga tubig, temperatura sa lawak
- 2 tbsp gatas
- 1 tsp utanon nga lana
- 1/2 tsp aktibo nga uga nga lebadura
- 3/4 tsp asukal
- 1/4 ka tsp asin
- 1 tasa nga harina nga tinapay, bahin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa medium nga panaksan, isagol ang tubig, gatas, lana, lebadura, asukar, ug asin.
- Hinay-hinay nga pag-mix sa harina hangtud nga usa ka lig-on nga minasa ang naporma.
- Pag-usisa sa minasa sa gamay nga floured board sulod sa 3 minutos, pagdugang og gamay nga sprinkles sa harina kon gikinahanglan lamang.
- Ibutang ang minasa sa sinawon nga panaksan. Flip dough sa sulod sa panaksan aron nga ang ibabaw nga minasa mahumok usab. Tabuni ug himoa nga mabanhaw sa mainit nga dapit sulod sa 45 minutos.
- Ibutang ang minasa ngadto sa floured board ug pagmasahe sa hangin.
- Himoa nga mini nga tinapay ug ibutang sa greased mini loaf can.
- Tabuni ug himoa nga motubo sulod sa 30 minutos.
- Magaluto sa 350 degrees F sulod sa 40 ngadto sa 50 minutos o hangtud nga bulawan nga brown. Ang panahon sa pagpangaon mas dugay pa kung lutoon sa solar nga hurnohan.
- Kuhaa ang tinapay gikan sa kaldero ug pabugnawa ang pisi sa wire. Pag-ihaw og tinapay human kini makapagsanay.
Mga Tip sa Pagkaon sa Tinapay:
Padayon sa lebadura nga gitipigan sa usa ka sudlanan sa hangin ug sa refrigerator. Ang kainit, kaumog, ug hangin mopatay sa lebadura ug magpugong sa minasa sa pan.
Aron mahumok ang tinapay, ibutang sa usa ka plastik nga bag.
Tipigi ang harina sa tukmang paagi aron dili kini ma-spoil.
Ang harina sa pan nga adunay mas taas nga gidaghanon sa gluten kay sa tanan nga katuyoan nga harina. Nagpasabut kini nga ang tinapay nga hinimo sa harina sa tinapay motubo nga mas taas pa kay sa tinapay nga ginama sa walay pulos nga harina. Mahimo nimo ang imong kaugalingong pan nga harina pinaagi sa pagdugang 1-1 / 2 teaspoons gluten sa matag tasa sa tanan nga-purpose nga harina nga imong gamiton sa imong resipe sa pan.
Mahimo mong magamit ang bisan unsa nga matang sa gatas sa kini nga resipe: tibuok nga gatas, skim, ubos nga tambok, ug uban pa. Ang gatas mahimo usab nga mapulihan ug tubig ug nonfat dry milk .
Adunay usa ka gatas sa uga nga gatas sa pagkakabig sa gatas . Gamita kini aron mahibal-an kon pila ka uga nga gatas ang idugang sa tubig kon ilisan ang gatas sa resipe.
Ang pagsabwag sa mga tinapay nga adunay tubig samtang sila magaluto makapatubo sa usa ka malisud nga tinapay.
Magdala og mga tinapay nga puti nga itlog nga puti sa dili pa ang pagluto aron makahimo og usa ka sinaw nga tinapay.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 120 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 502 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |