Kining sayon nga resipe sa mais gihimo uban sa bag-o o may frozen nga mga lugas sa mais, pulang kampanilya nga sili, berde nga kampanilya, sibuyas, ug uban pang panimpla.
Kung gusto nimo ang usa ka diyutay nga kainit, ayaw pagdugang sa bag-o nga malumo o init nga chili peppers ngadto sa skillet kauban ang campanilla nga sili ug sibuyas. O dugangi ang usa ka dahon sa pepper sa dihang imong dugangan ang mais.
Kini naghimo sa usa ka tasty nga pinggan, ug kini usa ka maayo nga resipe nga gamiton sa bag-ong mais. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan alang sa usa ka dali nga paagi kung sa pagputol sa bag-ong mais gikan sa mga cobs.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka tasang bag-o o frozen nga mga lugas sa mais, gituslob (mga 6 ka uhay nga mais)
- 1/4 tasa nga mantikilya
- 1/2 tasa nga tinadtad nga green bell pepper
- 1/2 nga tasa nga tinadtad nga pulang kampanilya nga pepper
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga sibuyas
- 1 teaspoon kosher asin
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
- 2 ka kutsarang tinadtad nga lab-as nga parsley
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga kalan-on nga matunaw mantikilya. Idugang ang pula ug berde nga kampanilya nga sibuyas ug sibuyas; Tumong sa 3 ngadto sa 4 ka minutos, o hangtud nga ang sibuyas mao ang translucent.
- Idugang ang bag-o o frozen nga mga lugas nga mais, asin, ug itom nga pepper.
- Magluto, stirring, sulod sa 3 minutos; pagpalihok sa lab-as nga tinadtad parsley.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Pagdugang og usa ka kutsara o duha ka jalapeno pepper o laing mainit nga chile pepper ngadto sa skillet uban ang sibuyas ug kampanilya nga mga sili.
- Sulati ang halos katunga sa pepper nga pepper uban sa mild chile pepper, sama sa Anaheim.
Unsaon Pagputol sa Mais Gikan sa Cob
Kuhaa ang mga husks ug silks gikan sa corn cobs ug rinse well. Guntinga ang usa ka piraso sa tumoy sa tumoy aron sa paghimo sa usa ka patag nga tumoy. Ibutang ang mais sa usa ka lapad nga panaksan o pie plate sa flat nga tumoy. Uban sa usa ka y-peeler, mahait nga kutsilyo, o espesyal nga gamit sa pagputol sa mais, giputol ang mga lugas gikan sa cob. Guntinga ang mga 3/4 sa agianan pinaagi sa mga lugas, pagputol sa pipila ka laray sa usa ka higayon. Human sa pagputol sa mais, pag-scrape ang likod sa usa ka kutsilyo ibabaw sa mga linya aron makuha ang bisan unsang milky juice nga ibilin sa mga cobs.
Mahimo Ka Usab