Crockpot Caramel Glazed Sweet Potatoes

Kini nga mga crockpot nga kamote nga giluto nga adunay brown nga asukal ug mantikilya nga karamel-like glaze. Ang mga patatas hiniwa ug giluto sa hinay nga kosinero nga dunay gamay nga spiced nga sarsa.

Ang cinnamon nagdugang lamang sa tukmang gidaghanon sa panakot ngadto sa brown nga sarsa sa asukar.

Ang pagluto sa matam-is nga patatas sa hinay nga cooker mobiya sa imong hurno libre alang sa turkey o ham.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ngadto sa 6 nga medium
• tam-is nga patatas (gipanitan ug ginunting, mga 2 1/2 ngadto sa 3 ka libras)
• 1 tasa brown sugar (puno)
• 3 ka kutsara nga cornstarch
• 1 ka kutsarita
• cinnamon
• 1/2 ka asin nga asin
• 1 sa 2 ka kutsara nga butter (o margarine)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Mahinay nga mantikilya sa sulod nga bahin ug sa ubos sa hinay nga cooker o crockpot; Pagdugang sa pinatis nga kamote nga patatas ug isablig sa asin. Pagsagol sa asukal, cornstarch, ug kanela; isablig sa ibabaw sa mga matam-is nga patatas.
2. Dot sa mantikilya; pagtabon ug pagluto sa ubos sulod sa 7 ngadto sa 9 ka oras.

Matam-is nga patatas kumpara sa Yams

Samtang daghan ang nagtawag sa kamote nga "yams," sila sa tinuod duha ka lainlaing mga utanon. Ang mga Yams may kalabotan sa grasses, ug kini lumad sa Aprika ug Asya.

Ang mga Yams talagsa ra nga makita diha sa mga supermarket, apan mahimo nimo kini makita sa gagmay nga mga merkado sa etniko. Ang tam-is nga patatas mga sakop sa pamilya sa himaya sa buntag. Ang tam-is nga patatas gipatubo sa Estados Unidos, uban sa North Carolina, California, ug Mississippi sa mga nag-unang producer.

Ang pipila ka mga kasagaran nga mga klase naglakip sa pula nga panit nga "Beauregard," "Covington," ug "garnet" nga matang ug sa kolor nga tumbaga nga "mutya." Ang mas magaan nga kolor nga tam-is nga kamote nga adunay dili kaayo umog nga kaumog. Kini maayo kaayo alang sa pagpahid.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	373
Total Fat	3 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	8 mg
Sodium	100 mg
Carbohydrates	85 g
Pagkaon sa Fiber	7 g
Protein	4 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)