Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Adlaw sa Cookie:
- 1 1/2 ka copa nga latigo ang krema
- 1 ka kutsarita
- lunsay nga vanilla nga kinuha
- 2 1/2 ka tasa nga puno sa brown sugar
- 2 ka kutsara
- linuto sa kalaha nga soda
- 1 ka kutsara nga yuta
- ginger
- 2 teaspoons ground
- cinnamon
- 1 1/3 ka tasa nga kahayag o ngitngit
- molasses
- Alang sa Icing Cement:
- 2
- dako nga puti nga itlog
- 1/8 ka kutsaritang cream sa tartar
- 2 ka kutsarang tubig
- 3 ka tasa sifted powdered sugar
- 9 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
Unsaon sa Paghimo Niini
- Linya 12 x 15-pulgada nga mga panaptong linukot nga papel nga may parchment paper.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, paghumol sa cream ug vanilla hangtud nga kini adunay mga soft peak . Paggahin.
- Sa usa ka dako nga panaksan, pag-bokana og brown sugar, baking soda, ginger, ug cinnamon. Pag-beat sa mga molasses ug whipped cream mixture hangtud nga maayo ang pagkahiusa.
- Uban sa mixer nga nagdagan, anam-anam nga magdugang nga harina, pildi hangtud nga hingpit nga magkasagol
- Hinay nga harina ang usa ka pastry board o banig. Paligira ang usa ka bahin sa minasa hangtud nga patag, apan dili kaayo manipis nga dili nimo kini makuha kung dili kini magisi. Guntinga kini sa ibabaw sa rolling pin ug mobalhin ngadto sa giandam nga linuto sa kalaha.
- Padayon sa pag-rolling sa minasa ngadto sa usa ka bisan sa gibag-on sa linuto sa kalaha. Kini dali nga makab-ot pinaagi sa pagbutang sa duha ka parehas nga baga nga kahoy nga mga piraso sa bisan asa nga kilid sa linuto sa kalaha aron pagsuporta sa rolling pin. Hinungdanon ang bisan unsang gibag-on. Ang mas ubos nga mga lugar magaluto sa kolor ug mahimong mas brittle. Kinahanglan mo ang mga 2 ka tasa nga minasa alang sa matag 1/8-inch nga gibag-on, mga 4 ka tasa alang sa matag 1/4-inch nga tabla, ug mga 6 ka tasa alang sa matag 3/8-pulgada nga slab.
- Magkaon og duha ka piraso nga minasa sa usa ka panahon. Magaluto hangtud nga patas nga lig-on diha sa tunga. Ang temperatura ug oras magkalahi uban sa gibag-on sa mga papan. Kay 1/8-baga nga mga slab, magaluto sa preheated 300 F. hudno alang sa mga 1 ka oras; alang sa 1/4-inch nga mga papan, magaluto sa 275 F. mahitungod sa 1-3 / 4 ka oras; ug alang sa 3/8-inch nga mga slab, magaluto sa 275 F. mga 2 1/4 ka oras.
- Human sa 30 ka minutos, ibutang ang imong gingerbread house pattern ingon nga suod nga kutob sa mahimo sa pan nga cookies. Guntinga ang sumbanan sa usa ka hait nga kutsilyo, kuhaa ang sumbanan, ug ilain ang mga piraso sa scrap (mahimo nga lutoon sa ulahi aron kaonon). Ibalik ang mga piraso sa balay ngadto sa hurno, ibalhin ang mga posisyon, ug magpadayon sa pagluto.
- Samtang ang mga piraso sa pagluto, ang bisan unsang nahabilin nga minasa mahimong ibaligya alang sa mga biskwit o dugang nga mga dekorasyon nga gingerbread house nga mga piraso .
- Sa diha nga ang mga piraso nahuman nga linuto sa kalaha, hinay-hinay nga pahumok sa usa ka flat nga spatula ug pabugnawon kini sa panid sa laing 5 ngadto sa 10 ka minuto sa dili pa mobalhin ngadto sa usa ka gulong aron bugnaw sa hingpit.
- Niini nga punto, mahimo nimong ibaligya ang mga tinapay nga gingerbread house nga dili mahangin sa plastik nga bugas ug magtipig sa usa ka bulan. O ipadayon ang pagtapok ug pag-adorno sa imong balay o cookies gamit ang icing icing (sa ubos).
Pagtaas: mga 9 ka copa nga harina, o 4-1 / 2 nga slabs 1/8 ka pulgada ang gibag-on, 2-1 / 2 nga slabs 1/4 pulgada ang gibag-on, o 1-1 / 2 nga mga tablig 3/8 pulgada ang gibag-on. Ang matag punoan nga luna maoy 10 ug 15 ka pulgada.
Icing Cement:
- Pukpok ang mga puti nga itlog, cream sa tartar, ug tubig hangtod nga mamulak. Pagdugang sa asukal sa high speed hangtud nga matig-a, 5 hangtud 10 minutos. Gamita dayon o tabunan ug gamita sulod sa 8 ka oras.
• Gingerbread House Instructions
• Pagtipig sa Gingerbread House ug Dekorasyon