Brownie Recipe alang sa Usa o Duha ka Katawhan

Ang mga brownies lamian, apan kini adunay usa ka problema: lisud ang paghunong sa pagkaon niini. Kung ikaw usa ka panatiko nga tsokolate, adunay usa ka butang nga dili mapugngan mahitungod sa usa ka pan nga puno sa brownies. Himoa nga sulbaron ang maong isyu ug ipa-ubos ang regular nga batch sa brownies aron mahimo lang ang usa o duha ka tawo.

Ang tanan nga imong gihigugma mahitungod sa brownies makita sa niini nga sayon ​​nga resipe. Sila lamian, puno sa chocolate, malipayon sa mga kilid, ug humok diha sa sulod. Kini ang hingpit nga pagtagad alang sa mga panahon nga ang chocolate cravings naigo pero dili ka makahimo sa usa ka semana nga puno sa brownies.

Kini nga resipe naggamit sa 6x6-inch baking pan. Kon wala ka, usa ka 4x8-pulgada nga tinapay o halos bisan unsang gamay nga pan nga linuto sa pan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/2 nga tasa nga asukar
• 5 ka kutsara + 1 teaspoon nga cocoa powder
• 1/4 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
• 1/8 ka asin nga asin
• 1/8 ka kutsarita
• linuto sa kalaha nga powder
• 2 ka onsa nga mantikilya
• 1 ka dako nga itlog
• 1/2 ka kutsarita
• vanilla extract

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 350 F.
2. Grasa ug harina ang 6x6-inch baking dish o pan (o usa ka 4x8-pulgada nga tinapay).
3. Sa usa ka panagsagol nga panaksan, isagol ang asukar, pulbos sa kakaw, harina, asin, ug baking powder.
4. Matunaw ang mantekilya sa usa ka gamay nga saucepan sa ubos nga kainit, bugnaw, dayon itusok sa itlog ug vanilla.
5. Pag-agos sa likido nga sagol sa uga nga sagol.
6. Scrape ngadto sa imong giandam nga pan nga linuto sa kalaha.
7. Pagluto sulod sa 25 minutos.
8. Tugoti sa pagpabugnaw sa usa ka linuto sa kalaha.

Kanus-a Gihimo ang Imong mga Brownies?

Ang yawi sa usa ka dako nga brownie mao ang pagkab-ot sa usa ka balanse tali sa sama sa fudge ug sama sa cake nga mga panapton. Ang pipila ka mga resipe adunay natural nga fudgy ug ang uban ingon og usa ka cake. Kini nga husto sa tunga-tunga bisan pa nga mahimo nimong ipasibo ang oras sa pagluto aron makuha ang imong sulud nga brownie.

Sa kinatibuk-an, gusto nimo nga ang sentro nga mahimong diyutay sa basa apan ang mga sulud dili mahimong uga kaayo. Pagsulod sa toothpick sa sentro sa brownies.

• Kung kini naggikan nga gitabonan sa hilaw nga batter, kini dili maayo (sama sa fudge). Padayon sa pagluto kon gusto nimo.
• Kung kini limpyo ug uga, kini luya na (sama sa cake). Kon sila uga na kaayo, dugangi ang frosting ug usba ang imong oras sa pagluto sa sunod nga batch (hinumdomi, ang matag hurnohan gamay ra kaayo).
• Kung ang toothpick gamay nga kape apan walay batter niini, kini hingpit.

Mga Sugyot sa Pagputol sa Imong mga Brownies

Mahimong malisud ang pagsumpo sa pagputol sa usa ka lab-as nga pan nga brownies sa diha nga sila mogula gikan sa oven. Buhata ang kutob sa imong mahimo sa pagpadayon hangtud nga mahimo na kini nga bugnaw.

• Guntinga ang mga cool brownies aron makakuha og limpyo, maayo nga pagbaligya sa mga mahal nga sulab.
• Pagdalagan ang usa ka lamesa kutsilyo o plastik nga kutsilyo sa palibot sa mga sulud sa pan aron pahubsan ang mga brownies.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	237
Total Fat	11 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	128 mg
Sodium	272 mg
Carbohydrates	29 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	6 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)