Ang kini nga lemon nga ahos nga brokoli nagkinahanglan og dili moabut sa 10 ka minutos aron makaandam, ug kini usa ka masustansya ug lamian nga panit. Ang buttery lemon ug ang sarsa sa ahos nagdugang lamang sa hustong gidaghanon sa lami sa gamay nga steamed broccoli.
Pagdilaab sa broccoli uban sa pipila ka nahugno nga pula nga mga tipik sa panit o pino nga tinadtad nga pula nga sibuyas o mga pula. Tan-awa ang mga kalainan sa ubos sa resipe alang sa dugang nga mga ideya.
Kini nga pinggan sa brokoli usa ka snap sa pag-andam ug kini naghimo sa usa ka tasty ug himsog nga dugang sa bisan unsang menu.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka bulto nga broccoli, giputol, o mga usa ka libra sa frozen broccoli florets
- 3 ka kutsara nga mantikilya
- 2 ka cloves nga ahos, maayong pagkadunot
- 3 ka kutsarang lab-as nga lemon juice
- asin, aron makatilaw
- pepper, sa pagtilaw, opsyonal
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kuhaa ang broccoli florets hangtud nga malumo apan lig-on, mga 3 ngadto sa 5 ka minutos, sumala sa gitinguha.
- Kaina ang mantekilya sa usa ka bug-at nga nonstick skillet sa kainit nga kainit hangtud nga ang foaming mawala.
- Idugang ang ahos sa nangatunaw nga mantekilya ug sauté sa 1 minutos.
- Idugang ang steamed broccoli, lemon juice, ug asin ug pepper sa pagtilaw. Pagluto, pagpalihok, alang sa mga 1 ka minuto, o hangtud nga magkatap.
Mga kausaban
- Ibutang ang 1/4 nga tasa nga maayong pagkaputol nga pula nga sibuyas o bawang sa mantikilya hangtud nga linghod lang. Idugang ang ahos ug ipadayon ang resipe.
- Ibalik ang katunga sa mga lab-as nga broccoli florets nga may cauliflower florets ug alisngaw uban sa broccoli.
- Pagdugang 1/4 ngadto sa 1/2 ka kutsarita sa nahugno nga pula nga mga tipik nga pepper ngadto sa mantikilya uban sa ahos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 168 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 121 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |