Kining lamian nga itlog nga mga itlog napuno sa mga nahabilin nga karne nga baboy ug usa ka bag-ong lab-as nga cabbage slaw. Kini usa ka hayag nga paagi sa paggamit sa nahabilin nga baboy. Mahimo kini nga usa ka main dish, game game o snack sa TV, o usa ka party appetizer.
Ang mga rolyo sa itlog sayon kaayong himoon uban sa mga wrapper sa itlog, ug naglakip ako sa mga instruksyon alang sa pagpanghimo ug pagluto. Dad-a ang imong pick!
Paggamit sa nahibilin nga baboy nga baboy o giandam nga gipalit nga gibitbit nga baboy sa kini nga resipe, ug gamita ang igo nga sarsa sa barbekyum sa pag-moisten ug pagpalami sa baboy. Ang coleslaw labing maayo nga gihimo pipila ka oras nga abante o bisan sa adlaw sa wala pa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ounces
- cabbage (4 ngadto sa 5 ka tasa nga ginunting o hinay-hinay)
- 1/2 nga tasa nga ginunting nga mga carrot
- 1/4 tasa nga pula nga sibuyas (manipis nga hiniwa)
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1/2 ka tasa nga suka cider
- 1/3 nga kopa
- canola nga lana
- 1/2 teaspoon nga mga liso sa celery
- 1/2 ka kutsarita
- uga nga mustasa
- Pagputol sa mainit nga pula nga mga linupok
- 1 1/2 ngadto sa 2 ka tasa nga giandam nga gibitbit nga baboy (gibutangan og gamay nga barbecue nga sarsa, o mga 1 ka libra nga gipalit nga gikuha nga baboy *)
- 15 ngadto sa 18 nga wrap wrap sa itlog
- 1 itlog nga puti
- 1 ka kutsarang tubig
- Barbecue o matam-is ug maasim nga sarsa (alang sa paglimpyo)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang ginunting nga cabbage sa usa ka panaksan uban ang gupit nga mga carrot ug pula nga sibuyas. Pagbag-o aron magkahiusa.
- Sa usa ka saucepan, isagol ang asukar, suka cider, 1/3 nga lana sa canola oil, mga liso sa celery, dry mustard, ug mainit nga red pepper flakes. Dad-a sa usa ka hubag ug magluto, stirring, alang sa 1 sa 2 minutos, o hangtud nga ang asukar nga dissolved.
- Ibubo ang mainit nga pagsinina sa cabbage mixture ug isablig sa pagsagol sa mga sagol. Tabuni ang panaksan aron tugutan ang cabbage sa mainit nga pagsinina. Palambuon ang labing menos usa ka oras, labing maayo nga 2 ngadto sa 4 ka oras, usahay usahay.
- Hugasi ang tubig sa coleslaw.
- Init ang hurno sa 400 F (200 C / Gas Mark 6) o kainit mga 1 1/2 ngadto sa 2 pulgada sa lana sa 375 F (190 C).
- Sagola ang itlog nga puti nga adunay 1 ka kutsarang tubig.
- Ibutang ang bahin sa 1 1/2 ngadto sa 2 ka kutsara sa coleslaw mixture sa usa ka wrapper sa itlog; una sa mga 1 ka kutsara nga gibitbit nga baboy. Pagsunod sa mga direksyon sa pakete, pil-a ang mga kanto ibabaw sa pagpuno ug pag-roll sa hugut, gamit ang itlog nga puti nga iti aron mabasa ang mga pilapil. Balika ang nahibilin nga coleslaw, karneng baboy, ug mga roll wrapper.
Sa Deep Fry:
- Isul-ig ang mga itlog nga linukot sa mga batch nga 4 o 5, nga mag-usab human sa mga 1 ngadto sa 1 1/2 ka minutos aron tabunon ang duha ka kilid.
- Sa diha nga ang mga itlog nga linukot nga bulawan nga brown, kuhaa kini sa mga tualya sa papel aron mahubas. Ang matag batch mokabat mga 3 ngadto sa 4 ka minuto.
Sa Pagluto:
- Arrange ang mga itlog nga linukot sa usa ka lana nga linuto sa linuto sa kalaha (o mag-spray sa spray sa nonstick cooking). Himoa kini nga gamay sa usa ka gamay nga lana sa olibo o lana sa utanon.
- Magaluto alang sa mga 12 ngadto sa 14 ka minutos, o hangtud sa maayo nga browned, milingi sa tunga-tunga sa panahon sa linuto sa kalaha.
Pag-alagad sa mga itlog nga itlog nga may saging nga barbecue sa kilid, o pag-alagad kanila sa usa ka tam-is ug maasim nga sarsa.
Dugang nga mga Sugyot
* Kung gamiton ang pinalit nga baboy nga baboy, kini mahimong usa ka gamay nga paniwak. Magluto ingon nga gitumong, unya gibutang ang baboy sa usa ka lino nga fino nga biya sa strainer habwa, limas pag-ayo. Isalikway ang sobra nga sarsa ug himoa nga pabugnawan ang baboy sa dili pa pagpuno sa mga itlog nga itlog.
Aron mahupayan ang linuto nga itlog nga linukot kon dugmukon ka, preheat ang oven ngadto sa 250 F (130 C / Gas Mark 1/2). Ibutang ang linuto nga mga itlog nga linuto sa usa ka panaksan sa usa ka linuto sa kalaha ug ibalhin ngadto sa hudno samtang imong iprito ang uban.
Sa pagpainit pag-usab sa mga itlog, ibutang ang usa ka gunitanan sa usa ka linuto sa kalaha ug init sa usa ka 350 F (180 C / Gas Mark 4) nga hurno sulod sa mga 15 ngadto sa 20 ka minutos.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 479 |
| Total Fat | 30 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 549 mg |
| Sodium | 254 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 28 g |