Ang boneless pork loin chops gibutangan sa usa ka lami nga dugos nga mustasa pan nga gravy. Pagpuasa ug sayon buhaton. Ang uban nga mga boneless loin chops mahimo nga usa ka gamay nga lisud sa pagpaak. Ibutang lang sa tunga-tunga sa mga plastik nga wrap ug lightly pound sa patag nga kilid sa usa ka mallet sa karne aron mamuwak. Pag-usab og porma ug ipadayon ang resipe. Ug hinumdomi, dili kinahanglan nga mag-over-cook sa baboy niining mga adlawa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4
- boneless pork loin chops
- 1 teaspoon nga ahos nga powder
- Hilabihan nga asin ug bag-ong yuta nga itom nga paminta
- 2 teaspoons lana sa oliba
- 1/2 tasa puti nga bino
- 1/4 tasa nga sabaw sa manok
- 2 Tablespoons Dijon mustard
- 1 Tabla nga dugos
- 1/4 nga tasa nga bug-at nga cream
Unsaon sa Paghimo Niini
- Panahon sa duha ka kilid nga may garlic powder, asin , ug pepper .
- Pag-init og usa ka bug-at, lawom nga kalog sa kainit nga taas nga kainit. Idugang ang lana sa oliba ug pako aron magsul-ob sa ubos sa kalaha. Ang sear pork loin chops sa duha ka kilid hangtud nga browned, magliso lang. Kuhaa sa usa ka platter.
- Pag-ayo og puti sa mga dripping sa pan ug pagpalihok, pag-scrape sa bisan unsang browned bits, sulod sa 2 ka minutos hangtud sa pagkunhod sa katunga. Idugang ang sabaw sa manok, Dijon mustard , ug dugos . Pag-agos sa pagpuno ug pagpadayon sa pagluto sa medium nga kainit sulod sa 2 ka minutos. Pag-boom sa cream ug magluto hangtud mub-an, mga 2 ka minutos.
- Ibalik ang mga pork chops sa skillet, uban sa bisan unsang mga dripping. Ibaligtos ang duha ka kilid ug usisaha ang mga 1 ka minuto. Pag-alagad sa pork loin chops uban sa honey mustard pan sauce.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 568 |
| Total Fat | 32 g |
| Tulas nga Tambok | 12 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodium | 326 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 56 g |