Gidakip nga Inihaw nga Karne

Ang usa ka mata sa bukaw nga sinugba mao ang usa sa pinakamaayo nga mga pagpili alang niini nga hurno nga sinugba, apan kini mahimo gamit ang usa ka sirloin tip nga sinugba o usa ka susama nga sinugba. O gamiton ang usa ka gamay nga sinugba. Ang pag-atiman makatabang sa paghumok ug pagpakaon sa karne.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3/4 nga tasa nga tubig
• 1/3 tasa nga soy sauce
• 2 ka kutsara nga asukar
• 1 teaspoon nga yuta ginger
• 1 ka kutsarang asukar nga dahon sa thyme, nahugno
• 1 clove nga ahos, minced
• 1 boneless bong nga sinugba, mga 3 ka libras

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagsagol sa tubig, toyo, ginger, asukal, thyme, ug ahos sa usa ka dako, mabag-o nga pagkaon sa pagtipig nga bag (igo nga gikuptan ang sinugba nga karne).
2. Ihatag ang sinugba nga sinugba uban sa kakha; ibutang sa bag. Duol sa bag ug balik sa sinina nga maayo. Pag-seal ug pag-refrigerate sa labing menos 4 ka oras o tibuok gabii. Usba ang bag usahay.
3. Init ang hurno sa 325 F.
4. Kuhaa ang sinugba gikan sa bag; pagbalik sa pag-marino aron sa pagpabugnaw. Ibutang ang karne sa gamay nga pan. Inasal, wala'y tabon, sulod sa mga 2 ka oras.

1. Sa kasamtangan, ibutang ang gilay-on nga marinade sa usa ka saucepan ug dad-a ngadto sa usa ka rolling hubag. Lutoa sa 1 minutos.
2. Pagdilaab sa sinugba uban sa pag-atiman sulod sa katapusang 30 minutos nga paglabay sa panahon.

Nag-alagad 6-8.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	339
Total Fat	11 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	129 mg
Sodium	712 mg
Carbohydrates	10 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	49 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)