Pilia ang imong pamaagi alang sa madali nga linuto nga mga bulak
Ang steamed cauliflower usa ka talagsaon nga sayon ug masustansyang pagkaon-o usa ka dako nga base alang sa ubang mga resipe-ug kini sayon kaayo. Ang steaming nga cauliflower mahimo sa usa ka pan, nga may basket nga steamer, o sa microwave. Ug sa higayon nga kini lutoon, ang tanan nga kinahanglan nimo nga buhaton mao ang ibabaw nga may usa ka gamay nga asin ug / o paminta, usa ka gamay nga lana sa lana sa prutas, o usa ka patis nga mantikilya aron sa paghumok uban sa yutanong palami niini. Ang pagdugang sa usa ka sprinkle sa soy sauce o tamari mao ang yano apan lamian, ug ang usa ka drizzle sa toasted sesame lana nagdala sa cauliflower sa nuttiness.
Pag-Steam sa Pan
Kini mao ang usa ka paborito nga paagi sa steam nga cauliflower. Naglangkit kini sa usa ka pinggan, tinuod nga alisngaw, ug moresulta sa dakong pagtilaw nga cauliflower.
- Pagdala sa 1/4 pulgada nga tubig sa usa ka hubag sa usa ka dako nga frying pan.
- Idugang ang mga 1/2 ka kutsarita nga lut-od sa asin sa dagat ug hinloi ug limpiyohan ang mga bulak sa cauliflower.
- Tabuni ug alisngaw kutob nga gusto nimo (mga 3 ka minutos alang sa kagumkom-humay ug hangtod sa 8 minutos alang sa hingpit nga linuto, humok nga mga floret).
- Hugasi ang bisan unsang tubig gikan sa cauliflower sa dili pa gamiton.
Pag-Steam sa usa ka Steamer Basket
Kini usa ka klasiko nga pamaagi sa pagpahumok sa mga utanon. Ang cauliflower gibutang sa usa ka basket nga steamer o sa usa ka insert sa ibabaw sa Nagabukal nga tubig.
- Pagdala sa usa ka pulgada nga tubig ngadto sa usa ka hubag sa ubos sa usa ka kolon diin ang imong bapor nga basket o gisal-ot magsuksok.
- Ibutang ang limpyo ug gilimpyohan nga cauliflower florets sa basket nga steamer.
- Ibutang ang bukag sa ibabaw sa nagbukal nga tubig, tabon, ug alisngaw hangtud nga maanindot ngadto sa pagpait, pag-usab mga 3 ka minutos alang sa kaguliyang-malumo ug hangtod sa 8 minutos alang sa bug-os nga linghod nga mga bulak.
Pag-uid sa Microwave
Ang steaming cauliflower sa microwave usa ka dali ug sayon; Hinuon, mas lisud ang pagkuha sa mga utanon nga gigamit sa usa ka eksakto ug bisan sa lebel sa pagdonar. Dugang pa, ang cauliflower nga gikuha sa usa ka microwave mahimong magkinahanglan og usa ka gamay nga paghubog o pa-uga depende kung unsa kadaghan ang gamiton ug unsa ka gamhanan ang microwave.
- Ibutang ang bag-o nga nahugasan nga cauliflower floret sa tubig nga nagpabilin pa sa kanila sa usa ka dako nga panaksan-usa ka gamay nga linaw sa tubig kinahanglan nga maporma sa ilawom sa panaksan sa madali. Kon dili nimo makita ang tubig sa ilawom sa panaksan, dugangi ang usa ka kutsarang tubig.
- Tabuni ang panaksan nga may limpyo nga taklob o plato (paglikay sa plastic wrap sa microwaves) ug magluto sa taas nga gahum sa 1 minutos.
- Pagsulay alang sa kalumo ug pag-usab sa 15-ikaduha nga mga lat-ang hangtud nga ang cauliflower nga steamed sa imong gusto.
Mga Resipe Paggamit sa Steamed Cauliflower
Ang steamed cauliflower mahimong kan-on sama sa usa ka gamay nga asin sa dagat ug tingali usa ka drizzle sa lana sa oliba. Apan ang pagluto niini nga utanon sa ingon niini nga paagi mao usab ang sulundon sa pagdugang sa usa ka flavorful salsahan o ilakip sa mga resipe nga nagtawag alang sa linuto nga cauliflower. Ikonsiderar ang pagdugang sa usa ka tindahan nga gipalit o paltik nga pesto sa steamed cauliflower , o paglubog sa linghod nga puti nga utanon nga adunay sarsa nga sarsa sa keso . Ang steaming cauliflower mao ang unang lakang sa mga resipe sama sa creamed cauliflower , cauliflower ug keso casserole , ug cauliflower mashed nga "patatas ."